Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing cara buat Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang sederhana yang mudah dikuti Kukus sayur sampai kematangan sesuai selera. Panggang ayam di atas wajan antilengket. Lihat juga resep Ayam suwir sambal matah tante rara enak lainnya.
LUNCHBOXX is family catering company who really concern about the quality of food, price, and style. L UNCHBOXX is using a good and fresh quality of food material. LUNCHBOXX is presenting a new recipes of food and cooked by the expert MOM in our home kitchen.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam bumbu kecap pedas salah-satu resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga: resep ayam geprek.
Ibu dapat membuat Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang adalah:
- Siapkan 1 pack Tahu sutra (10 potong).
- Anda butuhkan 4 butir Telur ayam.
- Anda butuhkan Tumis kacang panjang.
- Gunakan 3 ikat Kacang panjang, petik, kukus 5menit sampai layu (empuk).
- Anda butuhkan 1/2 butir kecil bawang bombay, cacah halus.
- Ambil Penyedap totole jamur.
- Anda butuhkan Ayam suwir.
- Anda butuhkan 1 fillet dada utuh, kukus di mangkok 30menit, suwir.
- Siapkan 6 siung Bawang merah besar, iris.
- Siapkan 6 siung Bawang putih, geprek, iris.
- Gunakan 10 pcs Cabe merah keriting, iris serong.
- Anda butuhkan Daun jeruk segenggam, iris tipis.
- Sediakan 1 batang sereh iris tipis.
- Sediakan secukupnya Himsalt dan totole jamur.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Tahu digoreng di pan anti lengket dengan minyak sedikit sekali dg api kecil, balik bila sisi sudah cukup berubah warna. Ga perlu terlalu lama, supaya masih lembut teksturnya. Setelah matang pisahkan.
-
Telur ceplok digoreng di pan bekas goreng tahu tanpa tambah minyak. Tanpa garam. Tingkat kematangan telur disesuaikan dg selera. Kalo ingin ala ala rice bowl bisa 2/3 matang. Kuning telur belum keras. Pisahkan..
-
Sebelumnya kukus kacang panjang selama 5menit, kemudian diamkan 5menit tanpa buka tutup panci sehingga kacang panjang cukup lunak.
-
Membuat tumis kacang panjang: panaskan 1sdm minyak kelapa, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, lalu masukkan kacang panjang yg sudah dikukus, aduk rata, beri totole. Koreksi rasa..
-
Ayam filet dikukus di dalam mangkok alumunium tahan panas selama 30menit. Setelah matang angkat ayamnya kemudian disuwir. Air kaldu yang keluar dari ayam saat dikukus dipisahkan..
-
Membuat ayam suwir sambal matah: panaskan 2sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh. Aduk rata. Masukkan ayam suwir, aduk rata. Beri sedikit air kaldu. Masukkan garam dan totole. Aduk rata sampai air terserap. Koreksi rasa..
-
Setelah jadi semua, bisa plating ala ala rice bowl atau luncbox seperti di atas. Happy cooking..
Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Memang Nasi ayam olahan Ibu Mangku ini punya rasa pedas yang khas dan jarang kamu temui di tempat lain di Bali. Kalau tidak percaya, cobalah pesan satu porsi nasi ayam. Nasi Putih dengan Ikan Fillet Sauce Teriyaki dan Air Mineral. Ayam Goreng Mentega, Tumis Kacang, Sambal, Air Mineral.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Tahu sutra (10 potong), Telur ayam, Tumis kacang panjang, Kacang panjang, petik, kukus 5menit sampai layu (empuk), bawang bombay, cacah halus, Penyedap totole jamur, Ayam suwir, dada utuh, kukus di mangkok 30menit, suwir, Bawang merah besar, iris, Bawang putih, geprek, iris, Cabe merah keriting, iris serong, Daun jeruk segenggam, iris tipis, sereh iris tipis, Himsalt dan totole jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tahu digoreng di pan anti lengket dengan minyak sedikit sekali dg api kecil, balik bila sisi sudah cukup berubah warna. Ga perlu terlalu lama, supaya masih lembut teksturnya. Setelah matang pisahkan. Lalu, Telur ceplok digoreng di pan bekas goreng tahu tanpa tambah minyak. Tanpa garam. Tingkat kematangan telur disesuaikan dg selera. Kalo ingin ala ala rice bowl bisa 2/3 matang. Kuning telur belum keras. Pisahkan.. Jangan lupa, Sebelumnya kukus kacang panjang selama 5menit, kemudian diamkan 5menit tanpa buka tutup panci sehingga kacang panjang cukup lunak. Jangan lupa, Membuat tumis kacang panjang: panaskan 1sdm minyak kelapa, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, lalu masukkan kacang panjang yg sudah dikukus, aduk rata, beri totole. Koreksi rasa.. Selanjutnya, Ayam filet dikukus di dalam mangkok alumunium tahan panas selama 30menit. Setelah matang angkat ayamnya kemudian disuwir. Air kaldu yang keluar dari ayam saat dikukus dipisahkan.. Setelah itu, Membuat ayam suwir sambal matah: panaskan 2sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh. Aduk rata. Masukkan ayam suwir, aduk rata. Beri sedikit air kaldu. Masukkan garam dan totole. Aduk rata sampai air terserap. Koreksi rasa.. Ingat, Setelah jadi semua, bisa plating ala ala rice bowl atau luncbox seperti di atas. Happy cooking.. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang dengan benar. Selamat mencoba…!!!