Selamat datang Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Bubur ayam kuah kuning rumahan yang mudah dikuti Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Kebetulan ini menu kesukaan si sulung aku,semenjak pandemi udah jarang beli buryam diluar jadi bikin.

Bubur ayam kuah kuning Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan Misalnya saja bubur ayam Cirebon. Tentunya ini berbeda dengan versi Bandung yang tidak menggunakan kuah kuning sama sekali.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas lengkap merupakan menu masakan harian.

Baca juga: resep ayam suwir pedas.

Kamu dapat buat Bubur ayam kuah kuning yang merupakan resep makanan menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Bubur ayam kuah kuning yaitu:

  1. Siapkan 🌻Bahan bubur:.
  2. Anda butuhkan 1 cup beras.
  3. Anda butuhkan 6 cup air.
  4. Sediakan 1 buah daun salam.
  5. Siapkan sejumput garam.
  6. Sediakan sejumput kaldu bubuk jika suka.
  7. Siapkan 🌻bahan marinate ayam:.
  8. Siapkan 1 slice ayam boneless.
  9. Sediakan secukupnya garam.
  10. Gunakan 3 sdm perasan lemon (kurangi jk tdk suka bau lemon).
  11. Ambil 🌻bahan lainnya:.
  12. Gunakan kuah sisa ngungkep ayam kuning.
  13. Gunakan kerupuk.
  14. Ambil bawang goreng.
  15. Siapkan cakwe jika ada.
  16. Sediakan sambal.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Bubur ayam kuah kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Buat buburnya dulu ya. Beras yg sudah dicuci masukkan ke dalam panci, tambahkam daun salam, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai terbentuk bubur. Jika saat memasak bubur airnya mau habis namun belum terbentuk bubur, tambahkan air panas.

  2. Goreng/grill ayam yg sudah dimarinate, lalu suwir2..

  3. Penataan: taruh bubur di cawan, beri kuah kuning, letakkan daging ayam suwir dan cakwe, taburi bawang goreng. Beri kerupuk dan sambal sesuai selera. Yummy.

Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning. Sementara itu, untuk membuat bubur ayam favorit berkuah kuning ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho. Bubur ayam Cianjur menggunakan kuah pais, yakni bahan dan bumbu yang sering digunakan untuk membuat pepes. Dibawah ini adalah resep Bubur ayam Betawi memang sangat populer terutama di Jakarta.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Bubur ayam kuah kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan 🌻Bahan bubur:, beras, air, daun salam, garam, kaldu bubuk jika suka, 🌻bahan marinate ayam:, ayam boneless, garam, perasan lemon (kurangi jk tdk suka bau lemon), 🌻bahan lainnya:, kuah sisa ngungkep ayam kuning, kerupuk, bawang goreng, cakwe jika ada, sambal, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Bubur ayam kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Buat buburnya dulu ya. Beras yg sudah dicuci masukkan ke dalam panci, tambahkam daun salam, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai terbentuk bubur. Jika saat memasak bubur airnya mau habis namun belum terbentuk bubur, tambahkan air panas. Jangan lupa, Goreng/grill ayam yg sudah dimarinate, lalu suwir2.. Jangan lupa, Penataan: taruh bubur di cawan, beri kuah kuning, letakkan daging ayam suwir dan cakwe, taburi bawang goreng. Beri kerupuk dan sambal sesuai selera. Yummy. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Bubur ayam kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe