Selamat datang Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana buat AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING rumahan yang mudah dikuti Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Atau disantap begitu saja juga Mantappp plus yummyy ………….

AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Kali ini Dapur Ummi akan berbagi cara membuat ayam ungkep bumbu kuning yang praktis dan tahan lama. Nantinya ayam ungkep ini bisa di goreng jika ingin.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ati kecap pedas adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep ayam rica rica.

Kamu dapat memasak AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Resep AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING adalah:

  1. Siapkan 1/2 kg sayap ayam bole di ganti dengan dada atau paha.
  2. Anda butuhkan 2 papan tempe.
  3. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
  4. Anda butuhkan 3 lembar Daun salam.
  5. Gunakan 1 batang Sereh.
  6. Ambil Secukupnya kaldu jamur atau kaldu bubuk.
  7. Siapkan Secukupnya garam.
  8. Gunakan 500 ml air.
  9. Anda butuhkan bumbu yang di haluskan.
  10. Anda butuhkan 7 siung bawang putih.
  11. Anda butuhkan 3 Ruas kunyit.
  12. Sediakan 2 ruas jahe.
  13. Gunakan 2 ruas laos.
  14. Anda butuhkan 3 butir kemiri.
  15. Anda butuhkan 2 sdm ketumbar bubuk (boleh di ganti ketumbar butiran).

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong sayap menjadi 2 bagian dan potong tempe sesuai selera lalu cuci bersih.

  2. Blender bumbu halus tadi.

  3. Masukan ayam ke dalam kuali,dan masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh,kaldu jamur/kaldu bubuk,garam.

  4. Tambahkan air, melebihi ayam kalo aku pake 500ml, bisa di sesuaikan ya…

  5. Nyalakan kompor aduk² dan tes rasa, tutup dengan tutup panci, sesekali di aduk, jika air sudah sat.. matikan kompor,.

  6. Ayam goreng siap di hidangkan, aku masukin di kulkas, kalau laper tinggal ambil dan goreng hingga kuning keemasan.. selamat mencoba 😁.

Ayam ungkep bumbu kuning. ayam, Daun salam, Sereh ikat, Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Kunyit, Lengkuas muda. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan sayap ayam bole di ganti dengan dada atau paha, tempe, Daun jeruk, Daun salam, Sereh, kaldu jamur atau kaldu bubuk, garam, air, bumbu yang di haluskan, bawang putih, kunyit, jahe, laos, kemiri, ketumbar bubuk (boleh di ganti ketumbar butiran), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong sayap menjadi 2 bagian dan potong tempe sesuai selera lalu cuci bersih. Lalu, Blender bumbu halus tadi. Ingat, Masukan ayam ke dalam kuali,dan masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh,kaldu jamur/kaldu bubuk,garam. Lalu, Tambahkan air, melebihi ayam kalo aku pake 500ml, bisa di sesuaikan ya… Jangan lupa, Nyalakan kompor aduk² dan tes rasa, tutup dengan tutup panci, sesekali di aduk, jika air sudah sat.. matikan kompor,. Jangan lupa, Ayam goreng siap di hidangkan, aku masukin di kulkas, kalau laper tinggal ambil dan goreng hingga kuning keemasan.. selamat mencoba 😁. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe