Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Ayam goreng bumbu kuning rumahan yang mudah dikuti Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.

Ayam goreng bumbu kuning Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Cara memasak ayam goreng tepung saus tiram adalah menu masakan harian.

Baca juga: resep opor ayam.

Anda dapat memasak Ayam goreng bumbu kuning yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam goreng bumbu kuning yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 ekor Ayam(1,3kg).
  2. Siapkan 1 ltr Air utk merebus.
  3. Ambil 🔺Bumbu halus.
  4. Sediakan 10 siung Bawang merah.
  5. Sediakan 6 siung Bawang putih.
  6. Ambil 8 bh Kemiri.
  7. Gunakan 2 ruas jempol Kunyit.
  8. Ambil 1 ruas jempol Jahe.
  9. Ambil 1,5 sdm Garam.
  10. Siapkan 🔺Bumbu tambahan.
  11. Ambil 1 ruas jempol Laos geprek.
  12. Ambil 2 bh Sereh geprek.
  13. Anda butuhkan 5 Daun salam.
  14. Sediakan 5 Daun jeruk.
  15. Ambil 1/4 keping Gula aren.
  16. Anda butuhkan 1,5 sdm Ketumbar bubuk.
  17. Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
  18. Siapkan 1 bh Tomat.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Ayam goreng bumbu kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bumbu dan bahan.Uleg atau blender bumbu halus.Oseng bumbu hingga harum..

  2. Setelah harum masukkan ayam dan tambah air.Masak hingga mendidih,masukkan bumbu tambahan lainnya,masak hingga air sat,ayam empuk lalu angkat dan sisihkan.Ini yg saya simpen dulu di kulkas sblm digoreng..

  3. Ayam siap digoreng..

  4. Selamat menikmati dengan sambel bawang/sambel kecap dan lalapan…hm maknyusss..

Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam goreng bumbu kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ayam(1,3kg), Air utk merebus, 🔺Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Kunyit, Jahe, Garam, 🔺Bumbu tambahan, Laos geprek, Sereh geprek, Daun salam, Daun jeruk, Gula aren, Ketumbar bubuk, Lada bubuk, Tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam goreng bumbu kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bumbu dan bahan.Uleg atau blender bumbu halus.Oseng bumbu hingga harum.. Lalu, Setelah harum masukkan ayam dan tambah air.Masak hingga mendidih,masukkan bumbu tambahan lainnya,masak hingga air sat,ayam empuk lalu angkat dan sisihkan.Ini yg saya simpen dulu di kulkas sblm digoreng.. Selanjutnya, Ayam siap digoreng.. Ingat, Selamat menikmati dengan sambel bawang/sambel kecap dan lalapan…hm maknyusss.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam goreng bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe