Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) sederhana yang mudah dikuti Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Stok Kulkas/Opor/Bakar/Goreng Tulang Lunak AYAM UNGKEP BUMBU KUNING (STOK KULKAS) Sebelum baca resep jangan lupa subscribe dulu ya! Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah.

Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) Ayam Goreng Serundeng Serundengnya Tidak Digoreng. Jika dihaluskan dengan food processor, tambahkan. Saya buat ayam goreng ungkep bumbu kuning.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas enak merupakan ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep semur ayam.

Saudara dapat buat Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 3/4 dari 1 ekor ayam.
  2. Ambil 1-2 batang serai.
  3. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  4. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
  5. Sediakan Bumbu halus:.
  6. Sediakan 6 siung bawang putih.
  7. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
  8. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Ambil 3 butir kemiri.
  10. Siapkan 1 ruas jempol kunyit.
  11. Gunakan 1 ruas jempol jahe.
  12. Gunakan 1 ruas jempol lengkuas.
  13. Gunakan 1 sdm garam atau sesuai selera.
  14. Anda butuhkan Resep asli pake penyedap dan gula (bahan ini saya skip).

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan ayam yang telah dicuci bersih dan dilumuri jeruk nipis selama 15 menit. Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya. Blender bumbu yang dihaluskan. Saya tambahkan air kaldu ayam sedikit agar mudah lumat (resep asli pakai minyak).

  2. Masukkan ayam dalam wajan, tambahkan bumbu halus. Jangan lupa masukkan sereh dan daun jeruk. Tambahkan minyak kurang lebih 2 sdm. Aduk sampai rata sampai bumbu merata pada seluruh permukaan ayam. Tambahkan air kurang lebih 200 ml. Aduk rata..

  3. Setelah semua bumbu menyatu dalam wajan, masak dengan diungkep/tutup rapat selama 15-20 menit dengan api kecil - sedang saja. Koreksi rasa, masak sampai airnya habis atau mengental. Aduk sesekali..

  4. Setelah ayam empuk, ayam siap digoreng beberapa potong saja. Selebihnya bisa jadi stok di kulkas..

Untuk membuat ayam ungkep ini sangat mudah karena di pasar tradisional sudah banyak yang menjual bumbu halus. Resepnya sama dg ayam goreng tepung yg super gampang itu. Resep Ayam Ungkep Ayam Goreng Empuk Gurih Dan Bumbu Meresap. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche. Begitupun dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil dari masakan ini akan sangat meresap dalam daging dan dapat menambah selera makan kita semua.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan dari 1 ekor ayam, serai, daun jeruk, minyak goreng, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, ketumbar bubuk, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, garam atau sesuai selera, Resep asli pake penyedap dan gula (bahan ini saya skip), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan ayam yang telah dicuci bersih dan dilumuri jeruk nipis selama 15 menit. Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya. Blender bumbu yang dihaluskan. Saya tambahkan air kaldu ayam sedikit agar mudah lumat (resep asli pakai minyak). Setelah itu, Masukkan ayam dalam wajan, tambahkan bumbu halus. Jangan lupa masukkan sereh dan daun jeruk. Tambahkan minyak kurang lebih 2 sdm. Aduk sampai rata sampai bumbu merata pada seluruh permukaan ayam. Tambahkan air kurang lebih 200 ml. Aduk rata.. Jangan lupa, Setelah semua bumbu menyatu dalam wajan, masak dengan diungkep/tutup rapat selama 15-20 menit dengan api kecil - sedang saja. Koreksi rasa, masak sampai airnya habis atau mengental. Aduk sesekali.. Ingat, Setelah ayam empuk, ayam siap digoreng beberapa potong saja. Selebihnya bisa jadi stok di kulkas.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe