Haiii teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi paraktis yang mudah dikuti Ayam ini kaya rempah Indonesia, sedap dan wangi nya bikin selera makan. Ayam kemangi bumbu kuning pedas. ayam potong(saya pilih sayap dan paha), daun salam, sereh di geprek, kemangi, cabai, bawang putih, bawang merah, Gula,garam,masako. Daging ayam bisa di olah dengan berbagai macam cara.
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep kepala ayam kecap pedas adalah masakan harian.
Lihat juga: resep ayam geprek.
Anda dapat memasak Ayam Bumbu Kuning Kemangi yang merupakan makanan jadi menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Ayam Bumbu Kuning Kemangi yaitu:
- Gunakan 500 gram ayam.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 batang serai.
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Sediakan 1 buah jeruk lemon.
- Anda butuhkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 buah santan instan.
- Siapkan 200 ml air.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Anda butuhkan 2 cm kunyit.
- Anda butuhkan secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih ayam, tambahkan air jeruk lemon, diamkan selama 15 menit, kemudian cuci kembali dan sisihkan..
-
Petik satu ikat daun kemangi dan sisihkan..
-
Ulek bumbu yang dihaluskan..
-
Siapkan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan ayam aduk sampai merata dan ayam berubah warna..
-
Tambahkan air dan beri garam merica, kaldu bubuk, gula pasir dan santan instan secukupnya aduk sampai tercampur rata..
-
Masak sampai matang dan kuahnya agak menyusut dan koreksi rasa. Lalu tambahkan daun kemangi..
-
Aduk sampai tercampur rata, dan ayam bumbu kuning kemangi siap disajikan..
Lumuri ayam dengan jeruk nipis/lemon, diamkan sebentar. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Nakita.id - Kalau Moms ingin menghidangkan olahan ayam yang simple namun lezat, Moms bisa membuatnya dengan resep Oseng Ayam Bumbu Kuning Kemangi. Dibuat dengan bahan minimal, tapi rasa tetap maksimal. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Bumbu Kuning Kemangi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam, daun salam, serai, kemangi, jeruk lemon, lengkuas, geprek, santan instan, air, Bumbu yang dihaluskan:, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips bikin Ayam Bumbu Kuning Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam, tambahkan air jeruk lemon, diamkan selama 15 menit, kemudian cuci kembali dan sisihkan.. Ingat, Petik satu ikat daun kemangi dan sisihkan.. Jangan lupa, Ulek bumbu yang dihaluskan.. Selanjutnya, Siapkan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan ayam aduk sampai merata dan ayam berubah warna.. Selanjutnya, Tambahkan air dan beri garam merica, kaldu bubuk, gula pasir dan santan instan secukupnya aduk sampai tercampur rata.. Setelah itu, Masak sampai matang dan kuahnya agak menyusut dan koreksi rasa. Lalu tambahkan daun kemangi.. Ingat, Aduk sampai tercampur rata, dan ayam bumbu kuning kemangi siap disajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Bumbu Kuning Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!