Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan cara buat Ayam ungkep bumbu kuning sederhana yang mudah dikuti Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan. Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu.

Ayam ungkep bumbu kuning Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis. Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas diah didi contoh menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep tongseng ayam.

Ibu dapat masak Ayam ungkep bumbu kuning yang merupakan resep makanan menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ayam ungkep bumbu kuning adalah:

  1. Ambil 1 ekor ayam (potong2).
  2. Ambil Air jeruk nipis.
  3. Siapkan Sejempol lengkuas (geprek).
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 batang serai (geprek).
  6. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
  8. Ambil 500 ml air.
  9. Anda butuhkan Bumbu halus:.
  10. Gunakan 8 siung bawang merah.
  11. Sediakan 5 siung bawang putih.
  12. Anda butuhkan 4 kemiri.
  13. Anda butuhkan 1 jempol kunyit.
  14. Gunakan 1 1/2 sdt kunyit bubuk.
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  16. Sediakan 2 cm jahe.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah bikin Ayam ungkep bumbu kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Kemudian cuci bersih kembali. Tiriskan.

  2. Blender bumbu sampai halus.

  3. Tambahkan 500 ml air matang, masukan ayam, bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk ke dalam panci. Aduk2, Masak ayam sampai empuk dan bumbu meresap.

  4. Tiriskan ayam. Ayam bisa di simpan di kulkas dan tinggal di goreng.

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Resep ayam ungkep yang enak dan gurih menjadi pilihan saat ingin memiliki bahan stok makanan. Pasalnya, sajian yang dibuat dari resep ayam ungkep ini bisa disimpan di kulkas untuk digoreng sewaktu-waktu dibutuhkan. Jadi bisa lebih menghemat waktu ya.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam ungkep bumbu kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam (potong2), Air jeruk nipis, lengkuas (geprek), daun salam, serai (geprek), daun jeruk, Garam dan kaldu bubuk, air, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, kunyit bubuk, ketumbar, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam ungkep bumbu kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Kemudian cuci bersih kembali. Tiriskan. Selanjutnya, Blender bumbu sampai halus. Lalu, Tambahkan 500 ml air matang, masukan ayam, bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk ke dalam panci. Aduk2, Masak ayam sampai empuk dan bumbu meresap. Lalu, Tiriskan ayam. Ayam bisa di simpan di kulkas dan tinggal di goreng. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam ungkep bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe