Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan membagikan cara bikin Opor Ayam Labu Kuning pedas yang mudah dikuti Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya.

Opor Ayam Labu Kuning Ringkas, lezat, dan cocok untuk setiap saat! Daerah Jakarta dan Jawa Barat mengenal opor ayam sebagai menu sarapan yang dikombinasikan dengan ketupat dan sayur labu. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega tanpa kecap inggris adalah resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga: resep ayam bakar kecap.

Kamu dapat buat Opor Ayam Labu Kuning yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Opor Ayam Labu Kuning seperti berikut:

  1. Ambil 1/2 ayam (potong dan cuci bersih).
  2. Gunakan 200 gram labu kuning (kupas potong dadu).
  3. Ambil 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 5 siung bawang merah.
  5. Ambil 1 bh tomat.
  6. Siapkan 2 bh cabai hijau (iris).
  7. Ambil 1 ruas jahe.
  8. Gunakan 1 batang serai.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Ambil 1 bks santan kara.
  11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
  13. Sediakan 500 ml air/sesuai selera.
  14. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  15. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  16. Sediakan 2 sdt royco ayam.
  17. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  18. Gunakan 4 sdm minyak makan untuk menumis.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Opor Ayam Labu Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera.

  2. Haluskan bahan;bawang putih,bawang merah,tomat,jahe.

  3. Serai di geprek cabai di iris.

  4. Tumis bumbu halus,cabai,serai dan daun salam.

  5. Jika sudah kekuningan tambahkan air.

  6. Setelah di tambah air,tambahkan kunyit bubuk,lada dan ketumbar bubuk dan masukan ayam.

  7. Setelah ayam kira" sudah lembut masukan labu kuning.

  8. Sekiranya labu sudah lembut tambahkan garam,kaldu dan gula.

  9. Setelah itu koreksi rasa,dan tambahkan santan.

  10. Masak sampai air benar" mendidih,matikan api dan hidangkan.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. resep bunda yustin. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Opor Ayam Labu Kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam (potong dan cuci bersih), labu kuning (kupas potong dadu), bawang putih, bawang merah, tomat, cabai hijau (iris), jahe, serai, daun salam, santan kara, ketumbar, lada bubuk, air/sesuai selera, kunyit bubuk, gula pasir, royco ayam, garam, minyak makan untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Opor Ayam Labu Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera. Lalu, Haluskan bahan;bawang putih,bawang merah,tomat,jahe. Ingat, Serai di geprek cabai di iris. Setelah itu, Tumis bumbu halus,cabai,serai dan daun salam. Selanjutnya, Jika sudah kekuningan tambahkan air. Setelah itu, Setelah di tambah air,tambahkan kunyit bubuk,lada dan ketumbar bubuk dan masukan ayam. Setelah itu, Setelah ayam kira" sudah lembut masukan labu kuning. Jangan lupa, Sekiranya labu sudah lembut tambahkan garam,kaldu dan gula. Lalu, Setelah itu koreksi rasa,dan tambahkan santan. Jangan lupa, Masak sampai air benar" mendidih,matikan api dan hidangkan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Opor Ayam Labu Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe