Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis cara bikin Rica rica tulang Ayam spesial yang mudah dikuti Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Rica rica tulang ayam, rasa yang nimat dengan aroma kuat dari bumbu komplit cobain deh, simak videony.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas rumahan contoh ide masakan sehari hari.
Lihat juga: resep tum ayam.
Saudara dapat memasak Rica rica tulang Ayam yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Rica rica tulang Ayam yaitu:
- Anda butuhkan 250 gram tulang ayam.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam.
- Sediakan 30 gram gula merah.
- Sediakan 70 ml air.
- Ambil 5 sdm minyak.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Ambil 5 buah cabe keriting.
- Ambil 10 cabe rawit merah.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Ambil 1/2 cm kunyit.
- Gunakan Bumbu utuh :.
- Gunakan 2 lembar salam.
- Anda butuhkan 1 lembar daun jeruk.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah bikin Rica rica tulang Ayam
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Rebus tulang ayam sampai matang, lalu tiriskan..
-
Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, beri air lalu masukan tulang ayam beri garam, gula merah dan kaldu ayam. aduk2 hingga bumbu meresap dan air surut..
-
Tes rasa, jika sudah pas. Matikan api, lalu sajikan 🍲.
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rica rica tulang Ayam agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan tulang ayam, garam, kaldu ayam, gula merah, air, minyak, Bumbu halus :, cabe keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, Bumbu utuh :, salam, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Rica rica tulang Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus tulang ayam sampai matang, lalu tiriskan.. Setelah itu, Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, beri air lalu masukan tulang ayam beri garam, gula merah dan kaldu ayam. aduk2 hingga bumbu meresap dan air surut.. Lalu, Tes rasa, jika sudah pas. Matikan api, lalu sajikan 🍲. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Rica rica tulang Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!