Haiii sobat, kali ini saya akan sharing cara membuat Opor ayam putih sederhana yang mudah dikuti Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.

Opor ayam putih Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam tepung saus tiram merupakan menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep semur ayam.

Kamu dapat membuat Opor ayam putih yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Opor ayam putih adalah:

  1. Gunakan 1 kg paha ayam potong 8.
  2. Ambil 2 ,Daun salam.
  3. Ambil 1 siung bawang putih geprek.
  4. Siapkan Santan 1 dari 1 butir kelapa.
  5. Gunakan Bumbu cemplung.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Ambil 3 lmbr daun jeruk.
  8. Anda butuhkan Kayu manis secukup nya.
  9. Sediakan 1 buah bunga lawang.
  10. Siapkan Lengkuas geprek.
  11. Sediakan 1 btg serai geprek.
  12. Sediakan Bumbu halus.
  13. Ambil 8 butir bawang merah.
  14. Anda butuhkan 4 butir bawang putih.
  15. Ambil 1/2 ruas jahe.
  16. Sediakan 4 butir kemiri.
  17. Ambil 1/2 sdm merica butiran (sangrai).
  18. Anda butuhkan Sejumput jinten (sangrai).
  19. Anda butuhkan 1 sdm ketumbar (sangrai).
  20. Sediakan Pala sedikit (optional).
  21. Ambil Garam,gula,kaldu jamur secukup nya.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Opor ayam putih

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Ungkep ayam stgh matang bersama bawang putih geprek & daun salam.

  2. Blender atau ulek bumbu halus sisihkan.

  3. Tumis bumbu halus,tambahkan daun salam,serai,lengkuas,daun jeruk kemudian masukan ayam yg udah di ungkep.

  4. Tambahkan santan sambil di aduk2 kemudian masuk garam,gula,& kaldu jamur.

Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Opor ayam putih agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan paha ayam potong 8, ,Daun salam, bawang putih geprek, Santan 1 dari 1 butir kelapa, Bumbu cemplung, daun salam, daun jeruk, Kayu manis secukup nya, bunga lawang, Lengkuas geprek, serai geprek, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica butiran (sangrai), jinten (sangrai), ketumbar (sangrai), Pala sedikit (optional), Garam,gula,kaldu jamur secukup nya, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Opor ayam putih, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ungkep ayam stgh matang bersama bawang putih geprek & daun salam. Selanjutnya, Blender atau ulek bumbu halus sisihkan. Lalu, Tumis bumbu halus,tambahkan daun salam,serai,lengkuas,daun jeruk kemudian masukan ayam yg udah di ungkep. Ingat, Tambahkan santan sambil di aduk2 kemudian masuk garam,gula,& kaldu jamur. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Opor ayam putih dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe