Ada Morgan |
Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara bikin Lontong Opor Ayam enak yang mudah dikuti Khusus untuk Lontong Opor, pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu. Secara senda gurau, kami menyebutnya sebagai Menpora Madame,Tum-Menteri Opor Ayam Mbak. Dalam bermain masak masakan ini teman teman harus didampingi orang tua/orang dewasa ya dan makanannya yang dimasak dengan panci disarankan.
Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas yang mudah salah-satu ide masakan sehari hari.
Baca juga: resep ayam bakar kecap.
Saudara dapat memasak Lontong Opor Ayam yang merupakan resep makanan menggunakan 28 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Lontong Opor Ayam seperti berikut:
- Anda butuhkan Lontong (lihat resep).
- Anda butuhkan 1 ekor ayam potong2 jadi 12 potong.
- Gunakan 6 butir telur rebus lalu goreng sebentar.
- Ambil 6 potong tahu putih potong dadu goreng.
- Siapkan 2 batang sereh memarkan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 biji bunga lawang.
- Ambil 3 biji kapulaga.
- Ambil 1 ruas kayumanis.
- Sediakan 1 pala geprek.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 400 ml santan kental.
- Anda butuhkan 200 ml air.
- Siapkan bawang merah goreng secukupnya untuk taburan.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah kemiri.
- Ambil 1-2 cabe merah/ tergantung selera.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 sdt merica.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan Sedikit kaldu jamur (skip).
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan 25 g gula merah/ menurut selera.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat Lontong Opor Ayam
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Bersihkan ayam, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk purut dan daun salam sampai harum..
-
Masukkan ayam tuangi air, tutup panci, didihkan..
-
Kemudian masukkan santan kental, kembali didihkan sambil dididihkan masukkan tahu, telur kemudian beri garam, kaldu jamur, gula, koreksi rasa..
-
Tata lontong dalam mangkuk, siram dengan kuah opor tambahkan dgn taburan bawang merah goreng..
Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam. Places Pekalongan RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Lontong Opor Ayam Kampung Pak Ikhsan. Hitta stockbilder i HD på Lontong Opor Ayam Opor Ayam Indonesian och miljontals andra royaltyfria stockbilder, illustrationer och vektorer i Shutterstocks samling.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Lontong Opor Ayam agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Lontong (lihat resep), ayam potong2 jadi 12 potong, telur rebus lalu goreng sebentar, tahu putih potong dadu goreng, sereh memarkan, daun salam, bunga lawang, kapulaga, kayumanis, pala geprek, daun jeruk purut, santan kental, air, bawang merah goreng secukupnya untuk taburan, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah/ tergantung selera, ketumbar bubuk, jinten, kunyit bubuk, merica, jahe, lengkuas, kaldu jamur (skip), garam, gula merah/ menurut selera, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Lontong Opor Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ayam, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk purut dan daun salam sampai harum.. Selanjutnya, Masukkan ayam tuangi air, tutup panci, didihkan.. Setelah itu, Kemudian masukkan santan kental, kembali didihkan sambil dididihkan masukkan tahu, telur kemudian beri garam, kaldu jamur, gula, koreksi rasa.. Setelah itu, Tata lontong dalam mangkuk, siram dengan kuah opor tambahkan dgn taburan bawang merah goreng.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Lontong Opor Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!