Selamat datang Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Lontong Panci Opor Ayam enak yang mudah dikuti Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan Rebus daging ayam setengah matang dan telur hingga matang, sisihkan. Tuangkan air dan santan di panci lain, masak hingga mendidih.
Resep dan panduan membuat lontong opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Apa resep ayam kecap pedas contoh menu masakan harian.
Lihat juga: resep mie ayam.
Ibu dapat buat Lontong Panci Opor Ayam yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Lontong Panci Opor Ayam seperti berikut:
- Gunakan Bahan Opor.
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Anda butuhkan 3 bawang putih.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt jintan.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 bh kayu manis.
- Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas, keprok.
- Anda butuhkan 1 btg sere.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 bh kelapa, santan kental.
- Gunakan Bahan Lontong:.
- Ambil 2 cup beras.
- Sediakan 10 cup air.
- Siapkan sejumput garam.
- Anda butuhkan 1 sdm air kapur sirih.
- Sediakan 1 lbr daun pandan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah bikin Lontong Panci Opor Ayam
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Opor Ayam.
-
Haluskan bumbu, kecuali lengkuas, sere, kayu manis, dan daun2..
-
Siapkan sedikit minyak panas, masukkan potongan ayam, sampai agak coklat, masukkan bumbu halus, aduk..
-
Masukkan sere, kayu manis, daun salam, aduk. beri sedikit air..
-
Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih. setelah mendidih, gunakan api sedang/kecil masak 15 menit.
-
Lontong: masukkan semua bahan, pakai api besar, aduk2.
-
Aduk terus, setelah mendidih. gunakan api sedang. biarkan 10 menit. aduk lagi. biarkan lagi, terus lakukan sampai benar2 menyusut. airnya.
-
Air menyusut, beras kembang dan sangat kental. siapkan wadah, alasi plasti/daun pisang..
Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. Tuangkan air secukupnya ke dalam panci, sampai seluruh bagian cetakan lontong tertutup dengan air. Jumlah air ini juga harus diperhatikan.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Lontong Panci Opor Ayam agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Bahan Opor, ayam, Bumbu Halus:, bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, jintan, jahe, kayu manis, lengkuas, keprok, sere, daun salam, kelapa, santan kental, Bahan Lontong:, beras, air, garam, air kapur sirih, daun pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Lontong Panci Opor Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Opor Ayam. Selanjutnya, Haluskan bumbu, kecuali lengkuas, sere, kayu manis, dan daun2.. Selanjutnya, Siapkan sedikit minyak panas, masukkan potongan ayam, sampai agak coklat, masukkan bumbu halus, aduk.. Jangan lupa, Masukkan sere, kayu manis, daun salam, aduk. beri sedikit air.. Selanjutnya, Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih. setelah mendidih, gunakan api sedang/kecil masak 15 menit. Lalu, Lontong: masukkan semua bahan, pakai api besar, aduk2. Selanjutnya, Aduk terus, setelah mendidih. gunakan api sedang. biarkan 10 menit. aduk lagi. biarkan lagi, terus lakukan sampai benar2 menyusut. airnya. Jangan lupa, Air menyusut, beras kembang dan sangat kental. siapkan wadah, alasi plasti/daun pisang.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Lontong Panci Opor Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!