Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan menulis cara bikin Opor ayam kuah putih pedas yang mudah dikuti Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor ayam kuah putih Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Cara membuat ayam goreng mentega tanpa kecap inggris merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: resep ayam woku kemangi pedas.

Saudara dapat buat Opor ayam kuah putih yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Opor ayam kuah putih yaitu:

  1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 65 ml santan kara.
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang serai (memarkan).
  6. Anda butuhkan 400 ml air.
  7. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir kaldu bubuk.
  8. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  9. Sediakan 8 siung bawang merah.
  10. Ambil 8 siung bawang putih.
  11. Anda butuhkan 4 buah kemiri.
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 1 sdt merica.
  14. Anda butuhkan Sedikit jahe.
  15. Anda butuhkan Sedikit pala.
  16. Anda butuhkan Taburan.
  17. Ambil Secukupnya bawang goreng.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Opor ayam kuah putih

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih semua sayap ayam.

  2. Siapkan semua bumbu untuk dihaluskan dan bumbu kasar.

  3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun salam, daun jeruk juga serai, lalu tambahkan ayam setelah itu tambahkan air.

  4. Tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya,jangan lupa test rasa.

  5. Siap disajikan jangan lupa tambahkan bawang goreng ya.

Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Opor ayam kuah putih agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam, santan kara, daun salam, daun jeruk, serai (memarkan), air, garam, gula pasir kaldu bubuk, Bumbu yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, jahe, pala, Taburan, bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Opor ayam kuah putih, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih semua sayap ayam. Lalu, Siapkan semua bumbu untuk dihaluskan dan bumbu kasar. Selanjutnya, Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun salam, daun jeruk juga serai, lalu tambahkan ayam setelah itu tambahkan air. Ingat, Tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya,jangan lupa test rasa. Setelah itu, Siap disajikan jangan lupa tambahkan bawang goreng ya. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Opor ayam kuah putih dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe