Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan cara membuat Opor ayam🐔 spesial yang mudah dikuti Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega spesial salah-satu ide masakan sehari hari.
Baca juga: resep tum ayam.
Saudara dapat memasak Opor ayam🐔 yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 25 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Opor ayam🐔 adalah:
- Sediakan 300 gram paha ayam.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdt baceman bawang.
- Anda butuhkan Bumbu:.
- Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas.
- Sediakan 1 batangsereh.
- Sediakan 1 ujung jari kelingking kencur.
- Ambil 1/2 ibu jari jahe.
- Sediakan 1/2 jari kelingking kunyit.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Anda butuhkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil 300 ml air.
- Gunakan 1 santan 65ml me (kara).
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan Sayuran:.
- Gunakan 2 Buah Tahu kecil.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Opor ayam🐔
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih paha ayam Potong menjadi 7bagian atau sesuai keinginan,lalu beri garam dan perasan jeruk nipis,baceman bawang putih panggang dengan teplon..
-
Goreng tahu tadi sisihkan.
-
Haluskan bumbu kecuali,daun jeruk,sereh dan lengkuas,,untuk sereh dan lengkuas cukup digeprek saja,masukan daun jeruk masukan ke wajan dan biarkan airnya menyusut lalu masukan minyak tumis hingga harum.
-
Jika sudah harum,masukan air dan ayam biarkan hingga meresap lalu masukan santan penyedap rasa dan kaldu bubuk masak hingga agak memgental cek rasa matikan api..
Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Opor ayam🐔 agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan paha ayam, garam, jeruk nipis, baceman bawang, Bumbu:, lengkuas, batangsereh, kelingking kencur, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, daun jeruk purut, ketumbar bubuk, lada bubuk, minyak untuk menumis, air, santan 65ml me (kara), kaldu bubuk, penyedap rasa, gula pasir, Sayuran:, Tahu kecil, Minyak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Opor ayam🐔, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih paha ayam Potong menjadi 7bagian atau sesuai keinginan,lalu beri garam dan perasan jeruk nipis,baceman bawang putih panggang dengan teplon.. Ingat, Goreng tahu tadi sisihkan. Setelah itu, Haluskan bumbu kecuali,daun jeruk,sereh dan lengkuas,,untuk sereh dan lengkuas cukup digeprek saja,masukan daun jeruk masukan ke wajan dan biarkan airnya menyusut lalu masukan minyak tumis hingga harum. Jangan lupa, Jika sudah harum,masukan air dan ayam biarkan hingga meresap lalu masukan santan penyedap rasa dan kaldu bubuk masak hingga agak memgental cek rasa matikan api.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Opor ayam🐔 dengan benar. Selamat mencoba…!!!