Haiii teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara bikin Opor ayam lezat lezat yang mudah dikuti Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.

Opor ayam lezat Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, bumbu opor ayam menjadi bumbu.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas manis jawa merupakan ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep tum ayam.

Kamu dapat buat Opor ayam lezat yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Opor ayam lezat yaitu:

  1. Ambil 1 kg ayam broiler.
  2. Sediakan 60 ml santan kara.
  3. Anda butuhkan Bumbu halus.
  4. Ambil 8 bawang merah.
  5. Anda butuhkan 4 bawang putih.
  6. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  7. Siapkan 3 cm Jahe.
  8. Ambil Bumbu lainnya.
  9. Ambil 2 sereh geprek.
  10. Siapkan 2 jari lengkuas geprek.
  11. Gunakan 3 daun salam.
  12. Gunakan 4 daun jeruk.
  13. Ambil 1 sdt kaldu ayam.
  14. Gunakan 3 sdm garam.
  15. Siapkan 1/2 sdt kayu manis.
  16. Anda butuhkan 200 ml air.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Opor ayam lezat

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus ayam dengan presto.

  2. Sambil merebus tumis bumbu halus dan bumbu lainnya.

  3. Tambahkan air 200ml pada bumbu hingga jd bumbunya berbentuk cair (jangan tambahkan air lagi).

  4. Setelah ayam matang dari presto masukan ke dalam wajan bumbu, tambahkan air rebusan sampai setengah terendam.

  5. Tambahkan santan, dan sesuaikan apabila ingin menambahkan air rebusan lg, koreksi rasa.

  6. Biarkan selama 15 menit dengan api kecil agar meresap.

  7. Siap dihidangkan tambahkan taburan bawang goreng.

Nah soal sambal ini tentunya yang. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Opor ayam lezat agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam broiler, santan kara, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, pala bubuk, Jahe, Bumbu lainnya, sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, kaldu ayam, garam, kayu manis, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Opor ayam lezat, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus ayam dengan presto. Jangan lupa, Sambil merebus tumis bumbu halus dan bumbu lainnya. Setelah itu, Tambahkan air 200ml pada bumbu hingga jd bumbunya berbentuk cair (jangan tambahkan air lagi). Selanjutnya, Setelah ayam matang dari presto masukan ke dalam wajan bumbu, tambahkan air rebusan sampai setengah terendam. Setelah itu, Tambahkan santan, dan sesuaikan apabila ingin menambahkan air rebusan lg, koreksi rasa. Lalu, Biarkan selama 15 menit dengan api kecil agar meresap. Ingat, Siap dihidangkan tambahkan taburan bawang goreng. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Opor ayam lezat dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe