Haiii teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara bikin Opor Ayam Khas Jepara pedas yang mudah dikuti Opor Panggang Jepara atau lebih dikenal Opor Panggang Makanan khas pagi warga masyarakat Kabupaten Jepara, tepatnya dulu dari Desa Mayong. Makanan serupa dikenal juga di Kudus dengan nama Opor bakar Kudus dengan perbedaan teknik memasak dengan dibakar. Pernah mencicipi kelezatan opor panggang khas Jepara?

Opor Ayam Khas Jepara Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap manis pedas gurih adalah masakan sehari hari.

Lihat juga: resep tum ayam.

Kamu dapat buat Opor Ayam Khas Jepara yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Opor Ayam Khas Jepara adalah:

  1. Sediakan Bahan Utama:.
  2. Sediakan 1 ekor ayam pejantan (me : Ayam Organik).
  3. Anda butuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  4. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  5. Anda butuhkan 2 sdm minyak sayur.
  6. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  7. Anda butuhkan 5 bawang merah.
  8. Sediakan 5 bawang putih.
  9. Sediakan 3 cm jahe.
  10. Anda butuhkan 3 cm lengkuas.
  11. Siapkan 2 butir kemiri.
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (me : saya hitam).
  14. Sediakan Bahan Pelengkap:.
  15. Anda butuhkan 750 ml Santan.
  16. Siapkan 1 sdt irisan gula merah.
  17. Siapkan 2 lbr daun salam.
  18. Anda butuhkan 2 lbr daun jeruk.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Opor Ayam Khas Jepara

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan Bahan Utama.

  2. Panaskan panggangan (sy pakai teplon) lalu masukan ayam, masak sampai setengah matang. Jangan lupa bolak balik ya..

  3. Siapkan bumbu halus (bisa diblender atau di ulek seperti saya ya😊).

  4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan sedikit air kurang lebih 50ml..

  5. Kemudian masukan ayam panggangnya, lalu aduk dan beri bumbu Pelengkap.

  6. Kemudian beri irisan gula merah dan gula pasir, jika mau lebih gurih bisa ditambah garam 1 sdt. Lalu masak hinga kuah 1/4 menyusut..

  7. Sajikan dengan menaburkan bawang goreng diatasnya agar lebih nikmat. Selamat menikmati😁🙏💛.

Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Memasak Opor Ayam khas Cepu menjadi semakin spesial berkat racikan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Yuk, simak cara membuatnya di sini!

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Opor Ayam Khas Jepara agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan Utama:, ayam pejantan (me : Ayam Organik), kunyit bubuk, ketumbar bubuk, minyak sayur, Bumbu yang dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk (me : saya hitam), Bahan Pelengkap:, Santan, irisan gula merah, daun salam, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Opor Ayam Khas Jepara, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam, lumuri dengan Bahan Utama. Ingat, Panaskan panggangan (sy pakai teplon) lalu masukan ayam, masak sampai setengah matang. Jangan lupa bolak balik ya.. Ingat, Siapkan bumbu halus (bisa diblender atau di ulek seperti saya ya😊). Setelah itu, Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan sedikit air kurang lebih 50ml.. Ingat, Kemudian masukan ayam panggangnya, lalu aduk dan beri bumbu Pelengkap. Selanjutnya, Kemudian beri irisan gula merah dan gula pasir, jika mau lebih gurih bisa ditambah garam 1 sdt. Lalu masak hinga kuah 1/4 menyusut.. Setelah itu, Sajikan dengan menaburkan bawang goreng diatasnya agar lebih nikmat. Selamat menikmati😁🙏💛. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Opor Ayam Khas Jepara dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe