Selamat datang Bunda, kali ini saya akan membagikan cara bikin Opor Ayam enak yang mudah dikuti Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep bumbu rica rica ayam kecap pedas salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga: resep ayam suwir.

Ibu dapat memasak Opor Ayam yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Opor Ayam adalah:

  1. Ambil Bahan.
  2. Gunakan 1 ekor ayam kampung/pejantan/broiler.
  3. Anda butuhkan 1 bungkus kecil santan instan.
  4. Sediakan 500 ml air.
  5. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  6. Siapkan 1 sdm garam.
  7. Ambil 7 butir bawang merah.
  8. Siapkan 5 butir bawang putih.
  9. Ambil 1 sdt ketumbar.
  10. Gunakan 1 sdt merica.
  11. Ambil 1/2 sdt jintan.
  12. Siapkan 3 butir kemiri.
  13. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
  14. Siapkan Bumbu Lainnya.
  15. Ambil 2 lembar daun salam.
  16. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
  17. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  18. Ambil 1 batang sereh.
  19. Siapkan 1 batok kecil gula merah.
  20. Siapkan secukupnya Bumbu penyedap.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Opor Ayam

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, lalu sisihkan.

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, jintan, kunyit dan kemiri. Geprek lengkuas dan daun sereh. Sisihkan.

  3. Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

  4. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh yang sudah digeprek ke dalam tumisan bumbu halus. Aduk-aduk sebentar.

  5. Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu lalu aduk hingga bumbu dan ayam tercampur rata.

  6. Masukkan air, lalu aduk kembali hingga rata. Jika memakai ayam kampung/ayam pejantan, bisa tambahkan lagi 200ml air untuk mengempukkan ayam.

  7. Masukkan gula merah, aduk, lalu diamkan hingga air mendidih.

  8. Setelah mendidih, tambahkan santan lalu aduk hingga rata. Tunggu sebentar hingga mendidih kembali lalu tambahkan penyedap (jika suka) dan koreksi rasa. Agar rasa masakan lebih mantap, bisa ditambahkan sedikit gula pasir. Tunggu beberapa saat sampai ayam empuk dan bumbu meresap lalu masakan siap disajikan.

  9. Selamat mencoba.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Opor Ayam agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Bahan, ayam kampung/pejantan/broiler, santan instan, air, Bumbu Halus, garam, bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, jintan, kemiri, kunyit, Bumbu Lainnya, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, kecil gula merah, Bumbu penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Opor Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, lalu sisihkan. Lalu, Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, jintan, kunyit dan kemiri. Geprek lengkuas dan daun sereh. Sisihkan. Selanjutnya, Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Selanjutnya, Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh yang sudah digeprek ke dalam tumisan bumbu halus. Aduk-aduk sebentar. Setelah itu, Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu lalu aduk hingga bumbu dan ayam tercampur rata. Setelah itu, Masukkan air, lalu aduk kembali hingga rata. Jika memakai ayam kampung/ayam pejantan, bisa tambahkan lagi 200ml air untuk mengempukkan ayam. Lalu, Masukkan gula merah, aduk, lalu diamkan hingga air mendidih. Selanjutnya, Setelah mendidih, tambahkan santan lalu aduk hingga rata. Tunggu sebentar hingga mendidih kembali lalu tambahkan penyedap (jika suka) dan koreksi rasa. Agar rasa masakan lebih mantap, bisa ditambahkan sedikit gula pasir. Tunggu beberapa saat sampai ayam empuk dan bumbu meresap lalu masakan siap disajikan. Ingat, Selamat mencoba. Ingat, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Opor Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe