Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Opor ayam pedas yang mudah dikuti Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas padang adalah menu masakan harian.

Baca juga: resep ayam goreng.

Kamu dapat buat Opor ayam yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Opor ayam seperti berikut:

  1. Sediakan 6 potong paha ayam,cuci bersih.
  2. Anda butuhkan 2 lmbr daun salam.
  3. Sediakan 1 btng serei,geprek.
  4. Ambil 2 cm kayu manis (saya ngga pakai).
  5. Anda butuhkan 750 ml santan(saya 680ml air).
  6. Gunakan 1 bks kara 65ml.
  7. Gunakan 2 lmbr daun jeruk.
  8. Ambil Garam.
  9. Anda butuhkan Minyak untuk menggoreng.
  10. Siapkan Bumbu halus:.
  11. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
  12. Ambil 1/2 ruas kunyit.
  13. Gunakan Sejumput jinten.
  14. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  15. Sediakan 1/2 ruas jahe.
  16. Ambil 3 butir bawang merah.
  17. Gunakan 2 btr bawang putih.
  18. Gunakan 1/4 bh pala.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Opor ayam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus, serei,daun jeruk dan daun salam sampai harum.

  2. Masukan ayam oseng oseng.kemudian masukan air dan garamasak sampai ayam empuk.

  3. Setelah ayam empuk koreksi rasa.bila sudah pas tambahkan santan kara.aduk rata.matikan api.sajikan.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Opor ayam agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan paha ayam,cuci bersih, daun salam, serei,geprek, kayu manis (saya ngga pakai), santan(saya 680ml air), kara 65ml, daun jeruk, Garam, Minyak untuk menggoreng, Bumbu halus:, ketumbar, kunyit, jinten, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang putih, pala, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Opor ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan minyak,tumis bumbu halus, serei,daun jeruk dan daun salam sampai harum. Jangan lupa, Masukan ayam oseng oseng.kemudian masukan air dan garamasak sampai ayam empuk. Setelah itu, Setelah ayam empuk koreksi rasa.bila sudah pas tambahkan santan kara.aduk rata.matikan api.sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Opor ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe