Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Opor Ayam sehari-hari yang mudah dikuti Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam rica kecap pedas contoh ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep opor ayam enak.

Kamu dapat membuat Opor Ayam yang merupakan masakan rumahan menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Opor Ayam adalah:

  1. Ambil 1/2 kg ayam.
  2. Ambil Tahu matang.
  3. Sediakan 3/4 buah Kelapa.
  4. Anda butuhkan Bumbu halus:.
  5. Siapkan 10 (±) siung bawang merah.
  6. Gunakan 4 siung bawang putih.
  7. Ambil 1 cm kunyit.
  8. Ambil 2 cm jahe.
  9. Ambil 4 bulat kemiri.
  10. Ambil Bumbu tumis:.
  11. Siapkan 3 cm lengkuas.
  12. Ambil 1 batang serai geprek.
  13. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  14. Gunakan sesuai selera Garam.
  15. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
  16. Anda butuhkan secukupnya Lada putih.
  17. Anda butuhkan sedikit Ketumbar bubuk.
  18. Ambil Gula pasir.
  19. Gunakan Minyak.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Opor Ayam

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu goreng dengan api kecil sebentar. Hanya untuk menjaga tekstur ketika nanti di masukkan ke dalam kuah..

  2. Uleg atau blender bumbu halus. Parut kelapa, lalu peras untuk dijadikan santan..

  3. Tumis dengan sedikit minyak. Lalu masukkan lengkuas geprek, serai geprek, dan daun jeruk yang disobek.Tumis hingga harum..

  4. Tambahkan air, masukkan ayam dan tunggu sampai mendidih. Masukkan garam, lada, ketumbar, dan gula pasir secukupnya. Lalu, masukkan santan masak sampai ayam empuk..

  5. Sebelum matang, masukkan tahu matang yang sudah dipotong. Opor ayam siap disajikan..

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Opor Ayam agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam, Tahu matang, Kelapa, Bumbu halus:, (±) siung bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, Bumbu tumis:, lengkuas, serai geprek, daun jeruk, Garam, Penyedap rasa, Lada putih, Ketumbar bubuk, Gula pasir, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Opor Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu goreng dengan api kecil sebentar. Hanya untuk menjaga tekstur ketika nanti di masukkan ke dalam kuah.. Jangan lupa, Uleg atau blender bumbu halus. Parut kelapa, lalu peras untuk dijadikan santan.. Jangan lupa, Tumis dengan sedikit minyak. Lalu masukkan lengkuas geprek, serai geprek, dan daun jeruk yang disobek.Tumis hingga harum.. Lalu, Tambahkan air, masukkan ayam dan tunggu sampai mendidih. Masukkan garam, lada, ketumbar, dan gula pasir secukupnya. Lalu, masukkan santan masak sampai ayam empuk.. Ingat, Sebelum matang, masukkan tahu matang yang sudah dipotong. Opor ayam siap disajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Opor Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe