Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara membuat Opor Ayam Empuk sedap yang mudah dikuti Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Terakhir masukkan santan instan, aduk kembali, tunggu hingga mendidih. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Opor Ayam Empuk HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang. Mendengar kata opor ayam, pasti sudah tidak asing di telinga kita. Opor ayam kampung sepertinya sudah menjadi menu yang wajib disajikan saat hari raya Idul Fitri maupun Idul Adha.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep masak kepala ayam kecap pedas merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: resep opor ayam.

Ibu dapat membuat Opor Ayam Empuk yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Opor Ayam Empuk yaitu:

  1. Ambil 1 kg ayam.
  2. Ambil 3 lembar daun salam.
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  4. Gunakan 1 batang sereh digeprek.
  5. Siapkan 1 bungkus santan sun kara 65 ml.
  6. Anda butuhkan 1 bungkus kaldu bubuk.
  7. Sediakan secukupnya garam.
  8. Ambil secukupnya air.
  9. Gunakan secukupnya minyak goreng.
  10. Gunakan Bumbu Halus.
  11. Anda butuhkan 15 siung bawang merah.
  12. Gunakan 5 siung bawang putih.
  13. Gunakan 5 butir kemiri.
  14. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  15. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  16. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
  17. Ambil secukupnya merica.
  18. Ambil secukupnya ketumbar.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Opor Ayam Empuk

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam dengan air mengalir..

  2. Haluskan semua bumbu halus..

  3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum..

  4. Masukkan ayam, tumis sampai bumbu merata di permukaan ayam, lalu tambahkan air hingga menutup seluruh daging ayam..

  5. Tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya, tunggu hingga air mendidih..

  6. Tambahkan santan, aduk sampai merata. Lalu tutup wajan sampai air mulai menyusut dan daging ayam empuk, sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa..

  7. Sajikan ke dalam mangkok..

Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di. - Setelah daging ayam empuk, daging ayam sudah bisa diangkat dan letakkan di piring saji. Taburi bawang goreng dan opor ayam Jawa kering yang istimewa ini pun siap untuk disantap dengan kupat. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Masak sampai daging ayam empuk, kemudian angkat dan sisihkan. Opor ayam siap dihidangkan dengan lontong atau nasi.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Opor Ayam Empuk agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ayam, daun salam, daun jeruk, sereh digeprek, santan sun kara 65 ml, kaldu bubuk, garam, air, minyak goreng, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, merica, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Opor Ayam Empuk, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam dengan air mengalir.. Selanjutnya, Haluskan semua bumbu halus.. Jangan lupa, Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum.. Setelah itu, Masukkan ayam, tumis sampai bumbu merata di permukaan ayam, lalu tambahkan air hingga menutup seluruh daging ayam.. Jangan lupa, Tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya, tunggu hingga air mendidih.. Jangan lupa, Tambahkan santan, aduk sampai merata. Lalu tutup wajan sampai air mulai menyusut dan daging ayam empuk, sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa.. Setelah itu, Sajikan ke dalam mangkok.. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Opor Ayam Empuk dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe