Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan cara buat Opor Ayam No Tumis sedap yang mudah dikuti Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep bumbu ayam kecap pedas manis salah-satu menu masakan sehari hari.
Lihat juga: resep ayam suwir pedas.
Kamu dapat buat Opor Ayam No Tumis yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Opor Ayam No Tumis yaitu:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Anda butuhkan 250 ml santan kental.
- Siapkan 1 lt santan encer.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 10 siung Bawang Merah.
- Ambil 5 siung Bawang putih.
- Gunakan 2 sdt ketumbar sangrai.
- Ambil 3 buah kemiri sangrai.
- Anda butuhkan 1/4 sdt jintan.
- Gunakan 1/4 sdt adas.
- Sediakan 3 cm Jahe.
- Ambil 1 sdt merica.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Ambil Penyedap rasa.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Opor Ayam No Tumis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam sisihkan.
-
Panaskan minyak diwajan, goreng ayam sampai berubah warna, 1/2 matang.
-
Panaskan santan encer dipanci, masukan bumbu halus dan daun daunan, garam,gula tunggu 10 menit, sampai keluar minyak dari santan.
-
Setelah 10 menit, masukan ayam masak hingga ayam matang dan tambahkan penyedap rasa masukan santan kental.
-
Setelah ayam matang, icipi opor, angkat dan sajikan.
-
Jika ingin pedas bisa dicemplungkan cabe rawit.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk dan daun. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong. Jika aromanya sudah harum, masukan ayam dan tumis hingga baunya harum dan wangi.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Opor Ayam No Tumis agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ayam, santan kental, santan encer, daun salam, lengkuas geprek, sereh, Cabe rawit, Bumbu halus, Bawang Merah, Bawang putih, ketumbar sangrai, kemiri sangrai, jintan, adas, Jahe, merica, Garam, Gula, Penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Opor Ayam No Tumis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam sisihkan. Lalu, Panaskan minyak diwajan, goreng ayam sampai berubah warna, 1/2 matang. Jangan lupa, Panaskan santan encer dipanci, masukan bumbu halus dan daun daunan, garam,gula tunggu 10 menit, sampai keluar minyak dari santan. Ingat, Setelah 10 menit, masukan ayam masak hingga ayam matang dan tambahkan penyedap rasa masukan santan kental. Selanjutnya, Setelah ayam matang, icipi opor, angkat dan sajikan. Setelah itu, Jika ingin pedas bisa dicemplungkan cabe rawit. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Opor Ayam No Tumis dengan benar. Selamat mencoba…!!!