Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan sharing cara bikin Ayam Geprek Sambal Bawang sehari-hari yang mudah dikuti Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang Kreasi resep sambal ayam geprek selanjutnya adalah menggunakan sambal bawang. Pastinya, rasa bawang yang gurih akan makin memperlezat.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas spesial merupakan masakan rumahan simple.
Lihat juga: resep tongseng ayam.
Ibu dapat membuat Ayam Geprek Sambal Bawang yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Ayam Geprek Sambal Bawang seperti berikut:
- Siapkan Bahan Ungkep.
- Sediakan 250 gram ayam.
- Anda butuhkan Sejempol jahe.
- Siapkan Sejempol kunyit.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan Sedikit air.
- Ambil Secukupnya minyak.
- Siapkan Bahan Sambal Bawang.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 10 butir cabai merah keriting.
- Anda butuhkan 15 butir cabai rawit/cabai setan.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt garam kasar.
- Siapkan 1/2 buah tomat merah.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Ambil 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan Secukupnya minyak.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk membuat Ayam Geprek Sambal Bawang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Siapkan bahan..
-
Kita ungkep terlebih dahulu ayamnya dengan cara menghaluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum..
-
Masukkan ayam lalu tumis hingga merata dan masukkan sedikit air. Rebus selama 10 menit..
-
Matikan api dan beralih ke membuat sambal bawangnya..
-
Cuci bersih dan potong kecil bumbu. Panaskan minyak lalu goreng bumbu hingga layu..
-
Jika sudah layu matikan, angkat dan langsung digiling beserta ditambahkan gula garam dan merica sehingga menjadi agak halus..
-
Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah kita ungkep tadi..
-
Langsung geprek diatas gilingan yang berisi cabai dan koleh agar sambal merata..
-
Ayam geprek sambal bawang dah siapš„°.
Menu ayam dengan berbagai variasi olahan memang merupakan sajian kegemaran masyarakat. Ayam geprek pada mulanya hanya ayam goreng yang dihidangkan bersama sambal bawang pedas. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Geprek Sambal Bawang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Bahan Ungkep, ayam, jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah, merica bubuk, ketumbar, garam, daun salam, daun jeruk, air, minyak, Bahan Sambal Bawang, bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit/cabai setan, kemiri, garam kasar, tomat merah, merica, gula pasir, minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Ayam Geprek Sambal Bawang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan.. Selanjutnya, Kita ungkep terlebih dahulu ayamnya dengan cara menghaluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum.. Ingat, Masukkan ayam lalu tumis hingga merata dan masukkan sedikit air. Rebus selama 10 menit.. Setelah itu, Matikan api dan beralih ke membuat sambal bawangnya.. Jangan lupa, Cuci bersih dan potong kecil bumbu. Panaskan minyak lalu goreng bumbu hingga layu.. Jangan lupa, Jika sudah layu matikan, angkat dan langsung digiling beserta ditambahkan gula garam dan merica sehingga menjadi agak halus.. Ingat, Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah kita ungkep tadi.. Jangan lupa, Langsung geprek diatas gilingan yang berisi cabai dan koleh agar sambal merata.. Lalu, Ayam geprek sambal bawang dah siapš„°. Setelah itu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Geprek Sambal Bawang dengan benar. Selamat mencoba…!!!