Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing cara membuat Ayam Geprek rumahan yang mudah dikuti Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.

Ayam Geprek Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam tepung saus tiram adalah menu masakan harian.

Lihat juga: resep ayam woku kemangi pedas.

Ibu dapat masak Ayam Geprek yang merupakan makanan jadi menggunakan 26 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Geprek seperti berikut:

  1. Ambil Bahan A (Perendam).
  2. Siapkan 500 gr dada ayam, potong ayam dan tipis.
  3. Gunakan 1 sdt garam.
  4. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  5. Gunakan 1 sdt cabai bubuk.
  6. Siapkan Bahan B (Celupan).
  7. Siapkan 100 gr tepung terigu protein sedang.
  8. Sediakan 50 gr tepung maizena.
  9. Sediakan 1 sdt baking powder.
  10. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  11. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  12. Gunakan 200 ml aor dingin.
  13. Sediakan Bahan C (Pelapis) :.
  14. Ambil 100 gr tepung terigu protein sedang.
  15. Ambil 75 gr tepung maizena.
  16. Siapkan 1 sdt baking powder.
  17. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  18. Gunakan 1 sdt cabai bubuk.
  19. Siapkan Bahan D (Sambal) :.
  20. Ambil 100 gr cabai rawit merah (sesuai selera).
  21. Gunakan 4 buah cabai merah.
  22. Sediakan 4 siung bawang putih.
  23. Gunakan 1/2 sdt garam.
  24. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
  25. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
  26. Sediakan 150 ml minyak panas.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Ayam Geprek

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci dada ayam hingga bersih, tiriskan. Masukkan semua bahan A ke dalam wadah, aduk hingga rata. Simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit.

  2. Aduk masing² bahan B dan bahan C dalam wadah terpisah menggunakan whisk hingga tercampur rata.

  3. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng yg banyak. Ambil satu persatu bahan A,celup ke bahan B,lalu gulingkan ke bahan C sambil ditekan² dan dicubit agar adonan menempel sempurna dan keriting permukaan kulit luarnya. Lakukan bagian ini 2x,lalu masukkan ke minyak panas,goreng hingga matang kecoklatan,angkat dan tiriskan.

  4. Siapkan wajan lain, masukan sedikit minyak lalu goreng cabai rawit,cabai merah dan bawang putih sebentar saja hingga sedikit layu, angkat lalu tumbuk hingga halus, beri garam,garam,gula pasir dan kaldu bubuk, terakhir masukkan minyak goreng panas, aduk hingga rata.

  5. Penyelesaian :• Masukkan ayam yg sudah digoreng kering kedalam cobek,lalu memarkan dg ulekan,sajikan hangat dg sepiring nasi dan lalapan.

  6. Selamat mencoba 😊.

  7. 😊😊.

Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Tertarik memulai bisnis ayam geprek yang sedang tren akhir-akhir ini?

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Geprek agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan Bahan A (Perendam), dada ayam, potong ayam dan tipis, garam, merica bubuk, cabai bubuk, Bahan B (Celupan), tepung terigu protein sedang, tepung maizena, baking powder, garam, merica bubuk, aor dingin, Bahan C (Pelapis) :, tepung terigu protein sedang, tepung maizena, baking powder, kaldu bubuk, cabai bubuk, Bahan D (Sambal) :, cabai rawit merah (sesuai selera), cabai merah, bawang putih, garam, gula pasir, kaldu bubuk, minyak panas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam Geprek, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci dada ayam hingga bersih, tiriskan. Masukkan semua bahan A ke dalam wadah, aduk hingga rata. Simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit. Jangan lupa, Aduk masing² bahan B dan bahan C dalam wadah terpisah menggunakan whisk hingga tercampur rata. Jangan lupa, Siapkan wajan, panaskan minyak goreng yg banyak. Ambil satu persatu bahan A,celup ke bahan B,lalu gulingkan ke bahan C sambil ditekan² dan dicubit agar adonan menempel sempurna dan keriting permukaan kulit luarnya. Lakukan bagian ini 2x,lalu masukkan ke minyak panas,goreng hingga matang kecoklatan,angkat dan tiriskan. Jangan lupa, Siapkan wajan lain, masukan sedikit minyak lalu goreng cabai rawit,cabai merah dan bawang putih sebentar saja hingga sedikit layu, angkat lalu tumbuk hingga halus, beri garam,garam,gula pasir dan kaldu bubuk, terakhir masukkan minyak goreng panas, aduk hingga rata. Selanjutnya, Penyelesaian :• Masukkan ayam yg sudah digoreng kering kedalam cobek,lalu memarkan dg ulekan,sajikan hangat dg sepiring nasi dan lalapan. Setelah itu, Selamat mencoba 😊. Jangan lupa, 😊😊. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Geprek dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe