Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing cara membuat Ayam Geprek Sambal Goang sehari-hari yang mudah dikuti Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU.

Ayam Geprek Sambal Goang Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep jeroan ayam kecap pedas merupakan masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep ayam rica rica pedas.

Saudara dapat membuat Ayam Geprek Sambal Goang yang merupakan masakan rumahan menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Ayam Geprek Sambal Goang seperti berikut:

  1. Sediakan 1/4 kg ayam, bersihkan.
  2. Ambil Bumbu Marinasi :.
  3. Ambil 3 siung Bawang putih halus.
  4. Ambil Secukupnya garam, merica, dan sedikit saos tiram.
  5. Gunakan Tepung basah.
  6. Ambil Secukupnya Tepung bumbu (sasa/mamasuka/ yang gitu pokoknya).
  7. Anda butuhkan Air es.
  8. Sediakan Sedikit baking soda.
  9. Gunakan Sambal Goang (untuk 1 potong ayam).
  10. Siapkan 2 siung bawang putih kecil.
  11. Anda butuhkan Sedikit kencur.
  12. Gunakan Sesuai selera cabe rawit.
  13. Anda butuhkan Sedikit garam.
  14. Sediakan 1/2 sendok sayur minyak goreng panas.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Ayam Geprek Sambal Goang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi paling sebentar 2 jam (lebih lama bakal lebih enak), simpan di kulkas.

  2. Ambil ayam, celupkan ke tepung basah kemudian gulingkan ke tepung kering sambil ditekan sedikit..

  3. Goreng dalam minyak panas hingga matang.

  4. Ulek bumbu sambal, siram dengan minyak panas dan geprek ayam, campurkan dengan sambal. Siap disajikan :).

Bosen makan ayam goreng krispy yang di cocol saus/sambal botol jadilah bikin sambal goang hmmmm suegerrrr. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Geprek Sambal Goang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam, bersihkan, Bumbu Marinasi :, Bawang putih halus, garam, merica, dan sedikit saos tiram, Tepung basah, Tepung bumbu (sasa/mamasuka/ yang gitu pokoknya), Air es, baking soda, Sambal Goang (untuk 1 potong ayam), bawang putih kecil, kencur, cabe rawit, garam, minyak goreng panas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam Geprek Sambal Goang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Marinasi ayam dengan bumbu marinasi paling sebentar 2 jam (lebih lama bakal lebih enak), simpan di kulkas. Selanjutnya, Ambil ayam, celupkan ke tepung basah kemudian gulingkan ke tepung kering sambil ditekan sedikit.. Jangan lupa, Goreng dalam minyak panas hingga matang. Lalu, Ulek bumbu sambal, siram dengan minyak panas dan geprek ayam, campurkan dengan sambal. Siap disajikan :). Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Geprek Sambal Goang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe