Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Ayam geprek sambal mente sederhana yang mudah dikuti Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.

Ayam geprek sambal mente Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas bawang bombay merupakan masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep ayam kuning.

Anda dapat masak Ayam geprek sambal mente yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 28 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam geprek sambal mente seperti berikut:

  1. Sediakan 1 potong dada ayam.
  2. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  3. Siapkan Secukupnya garam.
  4. Siapkan Bumbu ayam masak (A).
  5. Anda butuhkan 1 siung bawang putih.
  6. Gunakan 1 biji bawang merah.
  7. Gunakan 1/4 lada putih.
  8. Siapkan 1 batang sereh.
  9. Ambil 1 L air.
  10. Anda butuhkan Bahan ayam goreng (B).
  11. Siapkan 1 sendok tepung terigu.
  12. Ambil 1/2 sendok tepung kanji.
  13. Sediakan 3 sendok tepung bumbu serbaguna.
  14. Anda butuhkan 1 butir telur ayam.
  15. Sediakan Secukupnya air.
  16. Ambil Minyak untuk menggoreng.
  17. Ambil Bahan ulekan (C).
  18. Ambil 10 biji mente yang sudah digoreng.
  19. Siapkan 1 biji kemiri sangrai.
  20. Anda butuhkan 7 biji cabe rawit.
  21. Gunakan 1 buah tomat (sz kecil).
  22. Siapkan 2 siung bawang putih.
  23. Sediakan 1 biji bawang merah.
  24. Ambil Secukupnya minyak goreng.
  25. Siapkan Pelengkap.
  26. Ambil Secukupnya kol.
  27. Sediakan Secukupnya cemangi.
  28. Ambil Secukupnya irisan timun.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Ayam geprek sambal mente

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan bahan A, lalu tumis sampai wangi, kemudian tambahkan 1L air tunggu sampai air mendidih. Masukkan ayam, menyusul garam, kaldu bubuk, dan lada putih..

  2. Setelah ayam matang dan empuk, siapkan bahan B. Masukkan semua tepung ke dalam wadah, lalu pisahkan setengahnya ke wadah yang lain berisi air dan 1 butir telur..

  3. Panaskan minyak untuk menggoreng. Sambil tunggu minyaknya panas, celupkan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering sambil diremas agar tepung penuh menutupi..

  4. Masukkan ke penggorengan. Goreng hingga tidak terlalu kering..

  5. Angkat dan masukkan ayam ke dalam ulekan. Geprek ayam hingga gepeng, sisihkan ke piring. Kemudian masukkan bawang, tomat, dan cabe ke dalam minyak bekas penggorengan ayam..

  6. Setelah terlihat layu dan menciut, angkat lalu ulek bersama kacang mente goreng dan kemiri sangrai..

  7. Kemudian tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk..

  8. Campurkan sambel dengan ayam geprek..

  9. Tambahkan timun, kol, cemangi sebagai pelengkap😊 selamat menikmati..🌶❤.

Ya, menu kuliner yang satu ini tengah happening dan banyak peminatnya nih. Lihat juga resep Sambal Ayam Geprek terenak! dan sangat mudah! enak lainnya. Resep 'sambal ayam geprek' paling teruji. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam geprek sambal mente agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan dada ayam, kaldu bubuk, garam, Bumbu ayam masak (A), bawang putih, bawang merah, lada putih, sereh, air, Bahan ayam goreng (B), tepung terigu, tepung kanji, tepung bumbu serbaguna, telur ayam, air, Minyak untuk menggoreng, Bahan ulekan (C), mente yang sudah digoreng, kemiri sangrai, cabe rawit, tomat (sz kecil), bawang putih, bawang merah, minyak goreng, Pelengkap, kol, cemangi, irisan timun, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam geprek sambal mente, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bahan A, lalu tumis sampai wangi, kemudian tambahkan 1L air tunggu sampai air mendidih. Masukkan ayam, menyusul garam, kaldu bubuk, dan lada putih.. Selanjutnya, Setelah ayam matang dan empuk, siapkan bahan B. Masukkan semua tepung ke dalam wadah, lalu pisahkan setengahnya ke wadah yang lain berisi air dan 1 butir telur.. Selanjutnya, Panaskan minyak untuk menggoreng. Sambil tunggu minyaknya panas, celupkan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering sambil diremas agar tepung penuh menutupi.. Setelah itu, Masukkan ke penggorengan. Goreng hingga tidak terlalu kering.. Lalu, Angkat dan masukkan ayam ke dalam ulekan. Geprek ayam hingga gepeng, sisihkan ke piring. Kemudian masukkan bawang, tomat, dan cabe ke dalam minyak bekas penggorengan ayam.. Ingat, Setelah terlihat layu dan menciut, angkat lalu ulek bersama kacang mente goreng dan kemiri sangrai.. Setelah itu, Kemudian tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk.. Lalu, Campurkan sambel dengan ayam geprek.. Ingat, Tambahkan timun, kol, cemangi sebagai pelengkap😊 selamat menikmati..🌶❤. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam geprek sambal mente dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe