Selamat datang Bunda, kali ini saya akan membagikan cara buat Ayam Geprek Pedas paraktis yang mudah dikuti Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng. Ingin membuat lauk untuk sarapan yang gampang simpel dan juga super pedas, bisa coba yang satu ini yaitu ayam geprek yang merupakan kuliner khas Jogjakarta. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
Menu ayam geprek terbilang sebuah menu yang sederhana. Ayam yang crispy dengan campuran sambal yang pedas akan membuat makan anda dan keluarga semakin nikmat. Nah, untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega tanpa kecap inggris salah-satu resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga: resep olahan ayam.
Ibu dapat masak Ayam Geprek Pedas yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Geprek Pedas yaitu:
- Sediakan 4 potong ayam.
- Gunakan Bumbu marinasi :.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap (Royco).
- Gunakan Bahan pelapis basah:.
- Anda butuhkan 1 btr telur.
- Sediakan 2 sdm tepung sajiku.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu.
- Anda butuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 6 sdm air es.
- Ambil Bahan pelapis kering :.
- Ambil 3 sdm tepung sajiku.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Gunakan Sambal :.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan 10 cabai rawit.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt micin.
- Anda butuhkan Secukupnya minyak panas.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk membuat Ayam Geprek Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci ayam sampai bersih, kemudian buat bumbu marinasinya,.
-
Haluskan bawang putih, tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap, masukan kedalam ayam, dan diamkan didalam kulkas slama 2 jam.
-
Kemudian buat adonan pelapis basah, campur tepung terigu, maizena, tepung sajiku tambahkan air kemudian aduk sampai rata dan masukan telur aduk lagi sampai tercampur rata.
-
Buat lagi bahan kering, campurkan tepung terigu, maizena dan tepung sajiku aduk aduk sampai tercampur rata.
-
Setelah itu masukan ayam ke bahan pelapis basah dan gulingkan ke bahan pelapis kering sambil dicubit cubit supaya nanti bisa kribo, ulangi beberapa kali supaya tepung tebal.
-
Kemudian goreng di minyak panas, pakai api kecil aja supaya ayam matang sempurna dan tidak gosong.
-
Setelah matang, angkat dan digeprek sampai empuk kemudian sajikan dengan sambal.
-
Membuat sambal dulu ya, haluskan bawang putih, cabai rawit, beri garam, micin kemudian siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam tadi..
Dalam video Kali ini aku makan Ayam Geprek pedas mampus mandi cabe ! Halo teman-teman YouTube,perkenalkan nama aku Ina tapi sering orang-orang saat. Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. - Ayam geprek sambal pedas siap dihidangkan. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Geprek Pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan ayam, Bumbu marinasi :, bawang putih, lada bubuk, garam, penyedap (Royco), Bahan pelapis basah:, telur, tepung sajiku, tepung terigu, tepung maizena, air es, Bahan pelapis kering :, tepung sajiku, tepung terigu, tepung maizena, Sambal :, bawang putih, cabai rawit, garam, micin, minyak panas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Ayam Geprek Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ayam sampai bersih, kemudian buat bumbu marinasinya,. Lalu, Haluskan bawang putih, tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap, masukan kedalam ayam, dan diamkan didalam kulkas slama 2 jam. Ingat, Kemudian buat adonan pelapis basah, campur tepung terigu, maizena, tepung sajiku tambahkan air kemudian aduk sampai rata dan masukan telur aduk lagi sampai tercampur rata. Lalu, Buat lagi bahan kering, campurkan tepung terigu, maizena dan tepung sajiku aduk aduk sampai tercampur rata. Ingat, Setelah itu masukan ayam ke bahan pelapis basah dan gulingkan ke bahan pelapis kering sambil dicubit cubit supaya nanti bisa kribo, ulangi beberapa kali supaya tepung tebal. Selanjutnya, Kemudian goreng di minyak panas, pakai api kecil aja supaya ayam matang sempurna dan tidak gosong. Lalu, Setelah matang, angkat dan digeprek sampai empuk kemudian sajikan dengan sambal. Setelah itu, Membuat sambal dulu ya, haluskan bawang putih, cabai rawit, beri garam, micin kemudian siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam tadi.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Geprek Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!