Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan membagikan cara buat Ayam Geprek sambal kencur dan kemangi sehari-hari yang mudah dikuti Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam.

Ayam Geprek sambal kencur dan kemangi Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam Cuci bumbu-bumbu seperti cabai, bawang, dan kencur hingga bersih. Ulek kasar bahan-bahan Ayam geprek sambal rawit ijo siap disajikan. Jangan lupa nikmati bersama nasi hangat dan lalapan.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep dan cara membuat ayam kecap pedas salah-satu menu masakan harian.

Baca juga: resep tongseng ayam.

Ibu dapat buat Ayam Geprek sambal kencur dan kemangi yang merupakan masakan rumahan menggunakan 6 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Geprek sambal kencur dan kemangi yaitu:

  1. Anda butuhkan selera dada ayam dan sayap tergantung.
  2. Ambil Cabe/Cengek merah alias cengek domba guys,,.
  3. Anda butuhkan kencur, daun kemangi secukup nya saja,serai,kunyit,daun salam.
  4. Anda butuhkan gula merah, garam dan penyedap rasa yang pernah ada,, ehhh 🤣.
  5. Siapkan minyak goreng donk tentunya.
  6. Anda butuhkan jangan lupa siapkan orang2 yg kelaperan… 😅😅.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin Ayam Geprek sambal kencur dan kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Karena ayam tepung sudah terlalu mainstream jd saya coba pake ayam godok kunyit serai,,.

  2. Ayam digodok beserta bumbu kunyit,serai dan daun salam.

  3. Setelah itu goreng ayam dengan api sedang sampai kuning ke emasan,lalu tiriskan setelah nya..

  4. Kita siapkan sambal nya, cabe/cengek goat 🐏🐏, 2 siung bawang putih,gula, merah, garang, penyedap rasa dan kencur..

  5. Oke sekarang kita haluskan sist..setelah halus masukan kemangi nya..

  6. Disini saya memilih menumis sambal nya jd bukan dikasih minyak panas. saya tumis dengan minyak panas sambil diaduk rata,, jgn di diamkan yah aduk2 supaya gak terlalu matang.. klo terlalu matang rasa nya bkalan beda loh.. gak seger hihi 😁.

  7. Nahh.. klo sudah tinggal ayam nya di geprek di cobek atau di tabur merata ke ayam nya sesuau selera..

  8. Langkah selanjut nya tinggal dihidangkan,,yg pada laper udah nungguin tuh hihi 😁.

Cara Membuat Sambal dan Ayam Geprek. Panaskan minyak goreng secukupnya saja pada wajan. Lalu goreng bahan-bahan seperti bawang merah. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan Diolah dengan bumbu pilihan, ayam geprek memiliki citarasa yang khas gurih, lembut dan meresap. Gurihnya ayam disajikan dengan olesan sambel pencok beraroma kencur dan irisan kacang panjang.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Geprek sambal kencur dan kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan dada ayam dan sayap tergantung, Cabe/Cengek merah alias cengek domba guys,,, kencur, daun kemangi secukup nya saja,serai,kunyit,daun salam, gula merah, garam dan penyedap rasa yang pernah ada,, ehhh 🤣, minyak goreng donk tentunya, jangan lupa siapkan orang2 yg kelaperan… 😅😅, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Geprek sambal kencur dan kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Karena ayam tepung sudah terlalu mainstream jd saya coba pake ayam godok kunyit serai,,. Ingat, Ayam digodok beserta bumbu kunyit,serai dan daun salam. Jangan lupa, Setelah itu goreng ayam dengan api sedang sampai kuning ke emasan,lalu tiriskan setelah nya.. Lalu, Kita siapkan sambal nya, cabe/cengek goat 🐏🐏, 2 siung bawang putih,gula, merah, garang, penyedap rasa dan kencur.. Ingat, Oke sekarang kita haluskan sist..setelah halus masukan kemangi nya.. Selanjutnya, Disini saya memilih menumis sambal nya jd bukan dikasih minyak panas. saya tumis dengan minyak panas sambil diaduk rata,, jgn di diamkan yah aduk2 supaya gak terlalu matang.. klo terlalu matang rasa nya bkalan beda loh.. gak seger hihi 😁. Ingat, Nahh.. klo sudah tinggal ayam nya di geprek di cobek atau di tabur merata ke ayam nya sesuau selera.. Setelah itu, Langkah selanjut nya tinggal dihidangkan,,yg pada laper udah nungguin tuh hihi 😁. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Geprek sambal kencur dan kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe