Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Semur Ayam Kuah rumahan yang mudah dikuti Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Resep Semur Ayam Kuah Hitam ini menghadirkan buncis di dalam kelezatan semur ayam berkuah pekat hitam karena menggunakan kemiri sangrai dan kluwek.

Semur Ayam Kuah Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ceker ayam kecap pedas manis adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep bubur ayam.

Kamu dapat memasak Semur Ayam Kuah yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Semur Ayam Kuah seperti berikut:

  1. Ambil 700 gram daging ayam.
  2. Anda butuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
  5. Sediakan 1/2 buah tomat ukuran sedang.
  6. Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
  7. Gunakan 2 batang kayu manis.
  8. Siapkan 2 buah cengkeh.
  9. Siapkan 1 buah bunga lawang.
  10. Gunakan 1 batang daun bawang (aku gak pakai karna lg habis).
  11. Anda butuhkan 1 batang daun seledri.
  12. Anda butuhkan 1 sdt tepung maizena (larutkan dgn 3 sdm air).
  13. Siapkan 1 sdt saus tiram (optional).
  14. Gunakan Secukupnya kecap manis.
  15. Ambil Secukupnya air.
  16. Anda butuhkan Secukupnya garam, gulpas, dan kaldu bubuk.
  17. Gunakan Secukupnya lada bubuk.
  18. Gunakan Secukupnya minyak utk menumis.
  19. Sediakan Bumbu halus:.
  20. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
  21. Gunakan 3 siung bawang putih.
  22. Sediakan 2 cm jahe.
  23. Gunakan 3 butir kemiri.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah buat Semur Ayam Kuah

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Beri perasan jeruk nipis pada ayam yg sudah dipotong-potong dan dicuci bersih. Diamkan selama 10 menit..

  2. Potong-potong daun seledri, daun bawang (jika pakai), dan tomat. Sisihkan..

  3. Haluskan semua bumbu halus..

  4. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lada bubuk, pala bubuk, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata..

  5. Masukkan air secukupnya, kecap manis, dan saus tiram (optional), aduk rata..

  6. Masukkan ayam langsung, aduk rata. Bumbui dgn garam, sedikit gulpas, dan kaldu bubuk lalu aduk. (Sengaja ayam tdk saya rebus atau goreng terlebih dahulu krna saya tdk ingin flavour/rasa ayamnya hilang)..

  7. Tutup wajan. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang. Saat proses memasak, balik ayam agar matang merata dan tambahkan sedikit air jika mulai kering agar tdk gosong dan agar tetap mendapatkan semur ayam yg berkuah..

  8. Masukkan tomat, daun seledri, daun bawang (jika pakai) lalu aduk rata..

  9. Masukkan larutan maizena sambil diaduk-aduk agar maizena tdk menggumpal. (Jika ingin mendapatkan konsistensi kuah yg encer, maizena bisa di skip aja ya). Masak hingga meletup-letup..

  10. Sajikan dengan nasi hangat 💕 selamat mencoba 💞💐..

Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. (Foto: Shutterstock). Cara membuat semur ayam : Lumuri potonga daging ayam terlebih dulu dengan air jeruk nipis dan Tuangkan air. Masak terus sampai matang dan kuahnya kental. Semur ayam disajikan dengan kuah kecap sehingga mempunyai tampilan yang unik. Sajian semur ayam dapat Anda temui diberbagai acara ternetu seperti acar pernikahan, khitanan dan acara lainnya.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Semur Ayam Kuah agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging ayam, jeruk nipis, daun salam, daun jeruk purut, tomat ukuran sedang, pala bubuk, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, daun bawang (aku gak pakai karna lg habis), daun seledri, tepung maizena (larutkan dgn 3 sdm air), saus tiram (optional), kecap manis, air, garam, gulpas, dan kaldu bubuk, lada bubuk, minyak utk menumis, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Semur Ayam Kuah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Beri perasan jeruk nipis pada ayam yg sudah dipotong-potong dan dicuci bersih. Diamkan selama 10 menit.. Ingat, Potong-potong daun seledri, daun bawang (jika pakai), dan tomat. Sisihkan.. Lalu, Haluskan semua bumbu halus.. Ingat, Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lada bubuk, pala bubuk, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.. Ingat, Masukkan air secukupnya, kecap manis, dan saus tiram (optional), aduk rata.. Selanjutnya, Masukkan ayam langsung, aduk rata. Bumbui dgn garam, sedikit gulpas, dan kaldu bubuk lalu aduk. (Sengaja ayam tdk saya rebus atau goreng terlebih dahulu krna saya tdk ingin flavour/rasa ayamnya hilang).. Ingat, Tutup wajan. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang. Saat proses memasak, balik ayam agar matang merata dan tambahkan sedikit air jika mulai kering agar tdk gosong dan agar tetap mendapatkan semur ayam yg berkuah.. Lalu, Masukkan tomat, daun seledri, daun bawang (jika pakai) lalu aduk rata.. Ingat, Masukkan larutan maizena sambil diaduk-aduk agar maizena tdk menggumpal. (Jika ingin mendapatkan konsistensi kuah yg encer, maizena bisa di skip aja ya). Masak hingga meletup-letup.. Selanjutnya, Sajikan dengan nasi hangat 💕 selamat mencoba 💞💐.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Semur Ayam Kuah dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe