Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing cara membuat Ayam geprek cabe ijo sederhana yang mudah dikuti Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa. Berikut ini resep yang bisa dicoba.

Ayam geprek cabe ijo Ayam Cabe Ijo. ayam, air putih, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, air lemon/cuka, garam, lada Ayam Cabe Ijo. Koleksi beberapa menu utama Ayam Geprek Istimewa yang lengkap dan cukup beragam dan yang pasti sehat. Dari ayam sampai iga, dari extra pedas Diolah dengan bumbu pilihan, ayam geprek memiliki citarasa yang khas gurih, lembut dan meresap.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas simple salah-satu menu masakan harian.

Baca juga: resep ayam suwir.

Saudara dapat masak Ayam geprek cabe ijo yang merupakan resep makanan menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ayam geprek cabe ijo yaitu:

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung potong.
  2. Siapkan Marinasi ayam:.
  3. Sediakan Sedikit Asam jawa, ambil perasannya.
  4. Sediakan 2 sdt garam.
  5. Anda butuhkan 1 sdt bubuk ketumbar.
  6. Siapkan 1 sdt bubuk kunyit.
  7. Sediakan Cabe:.
  8. Anda butuhkan 4 bawang putih.
  9. Sediakan 4 bawang merah.
  10. Anda butuhkan 16 tangkai cabe keriting ijo.
  11. Gunakan 2 tomat ukuran sedang.
  12. Sediakan 2 sdt kecil garam.
  13. Anda butuhkan 1 sdm gula.
  14. Siapkan Air hangat.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Ayam geprek cabe ijo

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Marinasi ayam dengan bumbu yang ditulis. Diamkan di kulkas. Goreng sampai matang.

  2. Rebus semua bahan cabe dan ulek. Kasih garam dan aduk rata. Berikan 1 sdm gula. Tumis dulu cabenya setelah itu olesi ke ayam yang terlebih dulu di geprek ulekan..

Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus! Kini, sajian ayam geprek gak hanya bisa ditemui di warung-warung tenda pinggir jalan atau di sekitar daerah kos-kosan. Pembuat ayam geprek pertama di Indonesia, Ruminah asal Yogyakarta mengatakan ayam geprek adalah ayam goreng tepung (kentucky) yang diberi sambal di atasnya. Ayam tersebut kemudian diulek agar daging terlepas dari tulang. Jadi empuknya ayam geprek mengandalkan tenaga pengulek ayam.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam geprek cabe ijo agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ayam kampung potong, Marinasi ayam:, Asam jawa, ambil perasannya, garam, bubuk ketumbar, bubuk kunyit, Cabe:, bawang putih, bawang merah, cabe keriting ijo, tomat ukuran sedang, kecil garam, gula, Air hangat, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam geprek cabe ijo, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Marinasi ayam dengan bumbu yang ditulis. Diamkan di kulkas. Goreng sampai matang. Selanjutnya, Rebus semua bahan cabe dan ulek. Kasih garam dan aduk rata. Berikan 1 sdm gula. Tumis dulu cabenya setelah itu olesi ke ayam yang terlebih dulu di geprek ulekan.. Lalu, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam geprek cabe ijo dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe