Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Ayam Rica Rica sehari-hari yang mudah dikuti Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ayam Rica Rica Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega chinese food contoh ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam woku kemangi pedas.

Kamu dapat membuat Ayam Rica Rica yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Rica Rica adalah:

  1. Ambil 1/2 ekor ayam potong-potong.
  2. Sediakan Bahan lumuran ayam.
  3. Anda butuhkan 1/2 sdm kunyit bubuk (1ruas kunyit).
  4. Anda butuhkan 1/4 sdm garam.
  5. Siapkan 1/4 sdm kaldu.
  6. Sediakan secukupnya Perasan air jeruk nipis.
  7. Siapkan Bumbu Halus.
  8. Sediakan 6 siung bawang merah.
  9. Ambil 1 siung bawang putih.
  10. Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas.
  11. Gunakan 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 1 ruas kunyit.
  13. Anda butuhkan 10 bh cabe merah.
  14. Gunakan 5 bh cebe rawit.
  15. Gunakan 3 butir kemiri.
  16. Sediakan 2 lembar daun salam.
  17. Siapkan 5 lembar daun kunyit buang tulangnya iris tipis2.
  18. Gunakan 1 batang serei (geprek).
  19. Ambil secukupnya Daun kemangi.
  20. Sediakan secukupnya Daun bawang.
  21. Anda butuhkan 1 lembar daun pandan (simpul).
  22. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
  23. Siapkan Garam.
  24. Anda butuhkan secukupnya Air.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk membuat Ayam Rica Rica

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan bahan lumuran ayam, aduk rata, diamkan 20menit didalam kulkas, lalu goreng (jgn terlalu kering).

  2. Cuci bersih kemangi, daun bawang dan bahan lainnya.

  3. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, daun pandan dan serei hingga harum.

  4. Lalu masukan ayam yg telah digoreng tadi, lalu masukkan air hingga menutupi ayam, selanjutnya masukkan kaldu bubuk, garam..masak hingga air agak kering kemudian masukkan daun kemangi dan daun bawang…tunggu kuah menyusut…Sajikan….

Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica Rica agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam potong-potong, Bahan lumuran ayam, kunyit bubuk (1ruas kunyit), garam, kaldu, Perasan air jeruk nipis, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, cabe merah, cebe rawit, kemiri, daun salam, daun kunyit buang tulangnya iris tipis2, serei (geprek), Daun kemangi, Daun bawang, daun pandan (simpul), Kaldu bubuk, Garam, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam Rica Rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam, lumuri dengan bahan lumuran ayam, aduk rata, diamkan 20menit didalam kulkas, lalu goreng (jgn terlalu kering). Selanjutnya, Cuci bersih kemangi, daun bawang dan bahan lainnya. Jangan lupa, Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, daun pandan dan serei hingga harum. Lalu, Lalu masukan ayam yg telah digoreng tadi, lalu masukkan air hingga menutupi ayam, selanjutnya masukkan kaldu bubuk, garam..masak hingga air agak kering kemudian masukkan daun kemangi dan daun bawang…tunggu kuah menyusut…Sajikan…. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Rica Rica dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe