Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Ayam Rica-Rica Favorit sederhana yang mudah dikuti Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang.
Menu ini pasti akan menjadi favorit kaluarga ketika dihidangkan di meja makan. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Jadi tak heran juga kalau di Indonesia bukan hanya masakan modern saja yang ada berbahan ayam.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam suwir bumbu kecap pedas salah-satu masakan sehari hari.
Baca juga: resep soto ayam.
Saudara dapat buat Ayam Rica-Rica Favorit yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Ayam Rica-Rica Favorit seperti berikut:
- Gunakan 500 gr dada ayam tanpa tulang tanpa kulit potong kotak.
- Ambil 3 bh kentang potong kotak.
- Siapkan 1/2 bh air jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu2 yang dihaluskan (tumbuk kasar).
- Sediakan 2 btg sereh bagian putihnya.
- Anda butuhkan 3 cm jahe.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 10 bh cabe keriting.
- Sediakan 20 bh cabe rawit merah.
- Sediakan Bumbu dan bahan lainnya:.
- Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk sobek kasar.
- Gunakan 2 btg daun bawang.
- Gunakan Daun pandan (saya gak pake).
- Gunakan Daun kemangi (saya gak pake).
- Sediakan 500 ml air.
- Anda butuhkan 1/2 bh air jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng kentang dan ayam.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara bikin Ayam Rica-Rica Favorit
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Siapkan bahan2 dan bumbu2 yang dibutuhkan, rendam potongan ayam dalam air jeruk nipis dan garam, rendam kentang dalam air garam.
-
Tumbuk bumbu yang dihaluskan (saya pake processor) dan iris yang perlu diiris.
-
Goreng kentang hingga kuning keemasan angkat dan sisihkan, lalu goreng ayam hingga berubah warna (3/4 matang) angkat lalu sisihkan.
-
Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng kentang dan ayam hingga harum, lalu masukkan irisan bawang merah dan daun jeruk, aduk rata hingga daun layu.
-
Masukkan ayam dan kentang yang sudah digoreng lalu aduk rata.
-
Aduk rata ayam kentang dan tumisan bumbu, kemudian tambahkan air dan perasan jeruk nipis.
-
Aduk rata dan masak hingga air mendidih dan menyusut lalu tambahkan irisan daun bawang dan kemangi kalau ada, bubuhkan garam, aduk rata dan koreksi rasanya.
-
Setelah matang siap dihidangkan dan dinikmati.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my lifeā¦ Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica-Rica Favorit agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan dada ayam tanpa tulang tanpa kulit potong kotak, kentang potong kotak, air jeruk nipis, garam, Bumbu2 yang dihaluskan (tumbuk kasar), sereh bagian putihnya, jahe, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit merah, Bumbu dan bahan lainnya:, bawang merah iris tipis, daun jeruk sobek kasar, daun bawang, Daun pandan (saya gak pake), Daun kemangi (saya gak pake), air, air jeruk nipis, garam, Minyak untuk menggoreng kentang dan ayam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Rica-Rica Favorit, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan2 dan bumbu2 yang dibutuhkan, rendam potongan ayam dalam air jeruk nipis dan garam, rendam kentang dalam air garam. Lalu, Tumbuk bumbu yang dihaluskan (saya pake processor) dan iris yang perlu diiris. Lalu, Goreng kentang hingga kuning keemasan angkat dan sisihkan, lalu goreng ayam hingga berubah warna (3/4 matang) angkat lalu sisihkan. Jangan lupa, Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng kentang dan ayam hingga harum, lalu masukkan irisan bawang merah dan daun jeruk, aduk rata hingga daun layu. Setelah itu, Masukkan ayam dan kentang yang sudah digoreng lalu aduk rata. Lalu, Aduk rata ayam kentang dan tumisan bumbu, kemudian tambahkan air dan perasan jeruk nipis. Selanjutnya, Aduk rata dan masak hingga air mendidih dan menyusut lalu tambahkan irisan daun bawang dan kemangi kalau ada, bubuhkan garam, aduk rata dan koreksi rasanya. Jangan lupa, Setelah matang siap dihidangkan dan dinikmati. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Rica-Rica Favorit dengan benar. Selamat mencoba…!!!