Haiii sobat, kali ini kami akan menulis cara membuat Ayam rica rica Kemangi lezat yang mudah dikuti Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.

Ayam rica rica Kemangi Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas bumbu ulek merupakan menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep masakan ayam.

Kamu dapat memasak Ayam rica rica Kemangi yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Ayam rica rica Kemangi seperti berikut:

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Gunakan 1 liter air (untuk merebus).
  4. Ambil Bumbu halus :.
  5. Anda butuhkan 4 butir bawang merah.
  6. Sediakan 3 butir bawang putih.
  7. Siapkan 1 ruas jahe, kunyit, Lengkuas.
  8. Ambil 5 cabai keriting.
  9. Siapkan 3 cabai rawit merah.
  10. Sediakan 2 butir kemiri.
  11. Ambil Bumbu tambahan :.
  12. Siapkan 300 ml air.
  13. Ambil 2 lembar daun salam.
  14. Gunakan 2 lembar serai.
  15. Anda butuhkan 2 sdm kecap.
  16. Sediakan 1 sdt garam.
  17. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  18. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
  19. Gunakan 1 sdt lada.
  20. Anda butuhkan Kemangi.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Ayam rica rica Kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam yg telah dipotong-potong. Kucuri dgn perasan jeruk nipis dan sdikit garam selama setengah jam. Lalu cuci kembali dan kemudian rebus.

  2. Stelah ayam empuk sisihkan. Lalu goreng setengah matang..

  3. Lalu haluskan bumbu halus. Bisa jg diblender..

  4. Tumis bumbu halus, beserta sereh dan salam. Hingga harum dan berubah warna, masukan air. Kemudian kecap, gula, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk2..

  5. Setelah bumbu meresap masukan kemangi masak sebentar dan angkat..

Untuk bahan dan cara membuatnya bisa dilihat di resep sebelumnya ya, cuma ditambah beberapa daun kemangi supaya lebih harum dan dimasukkan saat ayam nya sudah hampir masak. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica rica Kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam, jeruk nipis, air (untuk merebus), Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, Lengkuas, cabai keriting, cabai rawit merah, kemiri, Bumbu tambahan :, air, daun salam, serai, kecap, garam, gula pasir, Penyedap rasa, lada, Kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam rica rica Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam yg telah dipotong-potong. Kucuri dgn perasan jeruk nipis dan sdikit garam selama setengah jam. Lalu cuci kembali dan kemudian rebus. Selanjutnya, Stelah ayam empuk sisihkan. Lalu goreng setengah matang.. Selanjutnya, Lalu haluskan bumbu halus. Bisa jg diblender.. Lalu, Tumis bumbu halus, beserta sereh dan salam. Hingga harum dan berubah warna, masukan air. Kemudian kecap, gula, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk2.. Selanjutnya, Setelah bumbu meresap masukan kemangi masak sebentar dan angkat.. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam rica rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe