Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas sedap yang mudah dikuti Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.

Ayam Rica-Rica Kuah Pedas Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai. Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang Cita rasa rempah rempahnya begitu terasa di kuah kentalnya.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas manis ncc adalah masakan harian.

Lihat juga: resep soto ayam.

Ibu dapat membuat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas yang merupakan makanan jadi menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Ayam Rica-Rica Kuah Pedas adalah:

  1. Gunakan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan Lengkuas (geprek).
  3. Anda butuhkan 1 batang sereh (geprek.
  4. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 buah tomat (potong).
  6. Siapkan 1 batang daun bawang (potong).
  7. Ambil Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
  8. Gunakan Secukupnya air.
  9. Ambil Bumbu Halus.
  10. Sediakan 10 buah Cabai merah keriting (potong miring tipis) banyaknya cabai bisa disesuaikan selera.
  11. Sediakan 1 buah Cabai rawit merah (potong miring) banyaknya cabai bisa disesuaikan selera.
  12. Ambil 5 siung bawang merah.
  13. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit.
  15. Ambil 1 buah kemiri.
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan2.

  2. Rebus ayam terlebih dahulu hingga agak empuk. Buang ampas. Tiriskan, Sisakan air kaldu rebusan. (Rebus ayam jangan terlalu matang, karna nanti masih dimasak bersama bumbu).

  3. Masak ayam kembali dengan sisa air kaldu rebusan dan ditambah air matang. Masukan daun salam, sereh, dan lengkuas. Tunggu hingga mendidih..

  4. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, tomat, cabai, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera. Tunggu hingga matang dan meresap bumbunya..

  5. Sebelum disajikan, tes rasa. Selamat mencoba.

Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk Aduk rata lalu masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Delapan bawang merah dan putih segar ukuran sedang. Cara Membuat Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran. Jika sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumpuk halus Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Rica-Rica Kuah Pedas agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam, Lengkuas (geprek), sereh (geprek, daun salam, tomat (potong), daun bawang (potong), garam, gula, dan penyedap rasa, air, Bumbu Halus, Cabai merah keriting (potong miring tipis) banyaknya cabai bisa disesuaikan selera, Cabai rawit merah (potong miring) banyaknya cabai bisa disesuaikan selera, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam Rica-Rica Kuah Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bahan2. Selanjutnya, Rebus ayam terlebih dahulu hingga agak empuk. Buang ampas. Tiriskan, Sisakan air kaldu rebusan. (Rebus ayam jangan terlalu matang, karna nanti masih dimasak bersama bumbu). Jangan lupa, Masak ayam kembali dengan sisa air kaldu rebusan dan ditambah air matang. Masukan daun salam, sereh, dan lengkuas. Tunggu hingga mendidih.. Lalu, Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, tomat, cabai, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera. Tunggu hingga matang dan meresap bumbunya.. Lalu, Sebelum disajikan, tes rasa. Selamat mencoba. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe