Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan cara bikin Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄 enak yang mudah dikuti Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Rica dalam bahasa Menado artinya Cabe. Cara memasak ayam rica-rica tidaklah susah.
Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. DID You make this ayam rica rica recipe?
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam suwir bumbu kecap pedas merupakan ide masakan sehari hari.
Baca juga: resep tum ayam.
Ibu dapat memasak Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄 yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 27 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄 seperti berikut:
- Sediakan 20 potong Ayam, (di rebus dahulu ayamnya).
- Gunakan Rebusan :.
- Gunakan 2 lembar salam.
- Gunakan 2 lembar sereh.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Kunyit (optional).
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 7 buah cabe merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit setan.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdt merica.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Ambil 3 cm lengkuas geprek.
- Ambil 2 lembar salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 buah gula merah.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 bks masako rasa ayam.
- Gunakan 500 ml air.
- Ambil Tambahan.
- Ambil 8 buah cabe merah di rajang tipis² panjang.
- Sediakan 5 buah cabe rawit setan Utuh.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah buat Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Rebus ayam terlebih dahulu.
-
Kemudian haluskan bumbu, tumis hingga harum dan benar² matang, masukan daun salam, lengkoas geprek, daun jeruk, sereh geprek, tumis hingga harum, setelah harum masukan air kurang lebih 500 ml, tunggu hingga mendidih, setelah itu masukan penyedap rasa, gula merah dan garam.
-
Cicipi dahulu, kalau ada yang kurang boleh di tambah,, masukan cabe yang sudah di rajang,dan cabe utuh aduk rata, lalu masukan ayam nya tunggu hingga mendidih dan airnya agak menyusut, angkat dan sajikan 😘.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap sempurna. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄 agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ayam, (di rebus dahulu ayamnya), Rebusan :, salam, sereh, daun jeruk, Garam, Kunyit (optional), Bumbu halus :, cabe merah, cabe rawit setan, bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, jahe, kunyit, lengkuas geprek, salam, sereh, daun jeruk, gula merah, kecap manis, masako rasa ayam, air, Tambahan, cabe merah di rajang tipis² panjang, cabe rawit setan Utuh, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus ayam terlebih dahulu. Lalu, Kemudian haluskan bumbu, tumis hingga harum dan benar² matang, masukan daun salam, lengkoas geprek, daun jeruk, sereh geprek, tumis hingga harum, setelah harum masukan air kurang lebih 500 ml, tunggu hingga mendidih, setelah itu masukan penyedap rasa, gula merah dan garam. Jangan lupa, Cicipi dahulu, kalau ada yang kurang boleh di tambah,, masukan cabe yang sudah di rajang,dan cabe utuh aduk rata, lalu masukan ayam nya tunggu hingga mendidih dan airnya agak menyusut, angkat dan sajikan 😘. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄 dengan benar. Selamat mencoba…!!!