Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan cara bikin Balungan Ayam Rica - Rica pedas yang mudah dikuti Rica rica balungan ayam sangat simpel dan murah.jadi bisa berhemat.bisa makan bareng walau ditanggal tua.cocok banget buat menu makan bersama.dan. Ceritanya pergi ke pasar, bingung mau masak apa Akhirnya jalan terus dan lewatin tukang jual ayam Langsung deh ada inisiatif beli balungan Ayam Dan ini. Beberapa masakan rica-rica yang sering dijumpai dikota Jogja adalah rica-rica enthog atau rica-rica bebek dan juga rica-rica ayam/balungan ayam.

Balungan Ayam Rica - Rica Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep dan cara memasak ayam kecap pedas manis merupakan masakan harian.

Lihat juga: resep bakso ayam.

Saudara dapat memasak Balungan Ayam Rica - Rica yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Balungan Ayam Rica - Rica seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 kg balungan ayam.
  2. Siapkan Bumbu Halus :.
  3. Ambil 8 siung bawang merah.
  4. Sediakan 1 ons cabe keriting.
  5. Gunakan 15 bh cabe rawit orange.
  6. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  7. Gunakan 2 cm jahe.
  8. Gunakan 2 cm kunyit.
  9. Siapkan 3 buah kemiri.
  10. Ambil 2 cm lengkuas.
  11. Ambil Bahan Cemplung :.
  12. Sediakan 3 lembar daun salam.
  13. Anda butuhkan 1 lembar daun pandan ikat simpul.
  14. Gunakan 5 lembar daun jeruk iris halus.
  15. Anda butuhkan 3 batang sereh memarkan.
  16. Ambil 3 batang daun kemangi petiki daun nya.
  17. Siapkan Secukup nya garam, gula dan kaldu bubuk.
  18. Sediakan Minyak untuk menumis.
  19. Sediakan 1 buah jeruk nipis.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Balungan Ayam Rica - Rica

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih balungan ayam lalu beri garam secukup nya lalu kucuri jeruk nipis aduk hingga kesat diam kan 10 menit cuci bersih kembali.

  2. Panaskan minyak secukup nya lalu gorengan ayam hingga garing angkat tiriskan.

  3. Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam, daun pandan, sereh dan daun jeruk aduk rata hingga bau langu nya hilang setelah itu masukan ayam aduk rata.

  4. Beri air secukup nya biar kan hingga mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk biar kan air nya susut koreksi rasa terahir masukan daun kemangi. Sajikan.

Matikan kompor dan letakkan rica-rica balungan ini di piring. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-). Lain kali bikin sendiri yang Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Balungan Ayam Rica - Rica agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan balungan ayam, Bumbu Halus :, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit orange, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, lengkuas, Bahan Cemplung :, daun salam, daun pandan ikat simpul, daun jeruk iris halus, sereh memarkan, daun kemangi petiki daun nya, nya garam, gula dan kaldu bubuk, Minyak untuk menumis, jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Balungan Ayam Rica - Rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih balungan ayam lalu beri garam secukup nya lalu kucuri jeruk nipis aduk hingga kesat diam kan 10 menit cuci bersih kembali. Setelah itu, Panaskan minyak secukup nya lalu gorengan ayam hingga garing angkat tiriskan. Lalu, Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam, daun pandan, sereh dan daun jeruk aduk rata hingga bau langu nya hilang setelah itu masukan ayam aduk rata. Jangan lupa, Beri air secukup nya biar kan hingga mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk biar kan air nya susut koreksi rasa terahir masukan daun kemangi. Sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Balungan Ayam Rica - Rica dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe