Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Ayam rica rica by avni sederhana yang mudah dikuti Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Ayam rica rica by avni Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kentang kecap pedas salah-satu masakan sehari hari.

Baca juga: resep soto ayam.

Kamu dapat membuat Ayam rica rica by avni yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ayam rica rica by avni yaitu:

  1. Siapkan 5 potong ayam(yg sudah di bumbu ungkep).
  2. Siapkan 10 biji cabe merah keriting(haluskan+bawang merah).
  3. Gunakan 15 biji cabe rawit (sesuai selera aja).
  4. Siapkan 4 siung bawang merah iris.
  5. Sediakan 2 siung bawang putih iris.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Ambil 1 buah tomat.
  8. Anda butuhkan 3-4 sdm saos tomat(sesuai selera aja).
  9. Ambil Garam.
  10. Sediakan Kaldu jamur.
  11. Sediakan Minyak untuk menumis.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Ayam rica rica by avni

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Goreng ayam yg sudah di ungkep.sisihkan.

  2. Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum lalu masukkan cabe halus.

  3. Setelag harum masukkan daun jeruk, cabe rawit dan tomat iris,.

  4. Masak terus hingga tercium harum lalu masukkan saos tomat botol tmbahkn air secukupnya.

  5. Setelah air masuk biar kan mendidih lalu masukkan ayam, kecilkan api biarkan hingga meresap dan air menyusut.

  6. Lalu beri garam dan kaldu jamur tes rasa, jika sudah sesuai abgjat lalu sajikan.

  7. Nb: intinya memasak apapun itu bumbu harus bener2 matang baru bisa lanjut ke step selanjutnya.

Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam rica rica by avni agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam(yg sudah di bumbu ungkep), cabe merah keriting(haluskan+bawang merah), cabe rawit (sesuai selera aja), bawang merah iris, bawang putih iris, daun jeruk, tomat, saos tomat(sesuai selera aja), Garam, Kaldu jamur, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Ayam rica rica by avni, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Goreng ayam yg sudah di ungkep.sisihkan. Lalu, Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum lalu masukkan cabe halus. Ingat, Setelag harum masukkan daun jeruk, cabe rawit dan tomat iris,. Setelah itu, Masak terus hingga tercium harum lalu masukkan saos tomat botol tmbahkn air secukupnya. Lalu, Setelah air masuk biar kan mendidih lalu masukkan ayam, kecilkan api biarkan hingga meresap dan air menyusut. Jangan lupa, Lalu beri garam dan kaldu jamur tes rasa, jika sudah sesuai abgjat lalu sajikan. Selanjutnya, Nb: intinya memasak apapun itu bumbu harus bener2 matang baru bisa lanjut ke step selanjutnya. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam rica rica by avni dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe