Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Ayam Woku Kemangi sedap yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Ayam Woku Kemangi Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep cara membuat ayam bakar kecap pedas merupakan menu masakan harian.

Baca juga: resep ayam pedas.

Saudara dapat masak Ayam Woku Kemangi yang merupakan masakan rumahan menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ayam Woku Kemangi seperti berikut:

  1. Sediakan ayam paha.
  2. Sediakan jeruk nipis.
  3. Sediakan gula garam.
  4. Anda butuhkan kaldu bubuk knor.
  5. Ambil Minyak.
  6. Anda butuhkan Air.
  7. Anda butuhkan Bumbu halus.
  8. Siapkan bawang merah.
  9. Gunakan bawang putih.
  10. Siapkan jahe.
  11. Sediakan kemiri.
  12. Gunakan kunyit.
  13. Anda butuhkan cabe merah.
  14. Gunakan cabe rawit (pedas sesuai selera).
  15. Anda butuhkan Bahan tambahan.
  16. Ambil serai geprek.
  17. Ambil daun kunyit (ikat/potong2).
  18. Gunakan daun jeruk.
  19. Sediakan tomat ukuran sedang.
  20. Siapkan daun bawang.
  21. Sediakan daun kemangi (lepas dr batang).

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Ayam Woku Kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam, cuci bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci kembali. Sambil menunggu bisa siapkan bahan2 yang lain.

  2. Haluskan (blender) bumbu halus lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.

  3. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk sambil diaduk2, masukkan serai dan daun kunyit, masak hingga bumbu matang ya…

  4. Masukkan ayam lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar bumbu rata, masukkan tomat masak hingga air menyusut, jangan lupa sambil test rasa ya…

  5. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk sebentar, test rasa lagi jika sudah pas, matikan kompor, sajikan..

Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Woku Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam paha, jeruk nipis, gula garam, kaldu bubuk knor, Minyak, Air, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, cabe merah, cabe rawit (pedas sesuai selera), Bahan tambahan, serai geprek, daun kunyit (ikat/potong2), daun jeruk, tomat ukuran sedang, daun bawang, daun kemangi (lepas dr batang), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam Woku Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong ayam, cuci bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci kembali. Sambil menunggu bisa siapkan bahan2 yang lain. Ingat, Haluskan (blender) bumbu halus lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi. Setelah itu, Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk sambil diaduk2, masukkan serai dan daun kunyit, masak hingga bumbu matang ya… Ingat, Masukkan ayam lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar bumbu rata, masukkan tomat masak hingga air menyusut, jangan lupa sambil test rasa ya… Jangan lupa, Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk sebentar, test rasa lagi jika sudah pas, matikan kompor, sajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Woku Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe