Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing cara bikin Ayam rica rica spesial yang mudah dikuti Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ayam rica rica Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas asam salah-satu menu masakan harian.

Lihat juga: resep soto ayam.

Ibu dapat masak Ayam rica rica yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Ayam rica rica adalah:

  1. Ambil 1/2 kg ayam.
  2. Gunakan 3 buah cabe merah besar buang bijinya.
  3. Gunakan 5 buah cabe keriting buang bijinya.
  4. Anda butuhkan 5 cabe rawit.
  5. Ambil 10 siung bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Anda butuhkan 4 buah kemiri sangrai.
  8. Anda butuhkan secukupnya Merica.
  9. Siapkan 1/2 sdt gula pasir/garam secukupya.
  10. Gunakan 3 sdt santan kara.
  11. Anda butuhkan 2 serai. 1 ruas jahe 3 daun jeruk.
  12. Siapkan Air asem / penyedap rasa.
  13. Gunakan Cabe hijau potong serong.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Ayam rica rica

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Ayam potong kecil kasih air jeruk diamkan sebentar baru cuci bersih.

  2. Gongso ayam sebentar agak setengah masak angkat tiriskan.

  3. Ulek bawang merah.bawang putih jahe.kemiri sangrai tambahkan cabe merah besar.cabe keriting dan cabe rawit masukkan gula dan garam ulek sampai halus.

  4. Tumis bumbu sampai harum masukkan ayam serai daun jeruk tambahkan gula merah dan santan tambahkan air secukupnya.

  5. Tambahkan penyedap rasa dan caba hijau.

  6. Angkat.siap di sajikan.

Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam rica rica agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam, cabe merah besar buang bijinya, cabe keriting buang bijinya, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, Merica, gula pasir/garam secukupya, santan kara, serai. 1 ruas jahe 3 daun jeruk, Air asem / penyedap rasa, Cabe hijau potong serong, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam rica rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ayam potong kecil kasih air jeruk diamkan sebentar baru cuci bersih. Jangan lupa, Gongso ayam sebentar agak setengah masak angkat tiriskan. Selanjutnya, Ulek bawang merah.bawang putih jahe.kemiri sangrai tambahkan cabe merah besar.cabe keriting dan cabe rawit masukkan gula dan garam ulek sampai halus. Setelah itu, Tumis bumbu sampai harum masukkan ayam serai daun jeruk tambahkan gula merah dan santan tambahkan air secukupnya. Setelah itu, Tambahkan penyedap rasa dan caba hijau. Ingat, Angkat.siap di sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam rica rica dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe