Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan cara bikin Ayam Rica-Rica rumahan yang mudah dikuti Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.

Ayam Rica-Rica Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam suwir bumbu kecap pedas merupakan menu masakan harian.

Lihat juga: resep ayam rica rica pedas.

Anda dapat masak Ayam Rica-Rica yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Ayam Rica-Rica seperti berikut:

  1. Sediakan 1 kg Ayam.
  2. Gunakan 4 lembar Daun Salam.
  3. Ambil 2 batang Sereh.
  4. Siapkan 3 sdm Kecap Manis.
  5. Ambil Secukupnya Garam.
  6. Siapkan Secukupnya Gula.
  7. Anda butuhkan Secukupnya Penyedap (optional).
  8. Anda butuhkan Secukupnya Minyak untuk menumis.
  9. Anda butuhkan Secukupnya Air.
  10. Ambil Bumbu Halus:.
  11. Siapkan 10 siung Bawang Putih.
  12. Sediakan 7 siung Bawang Merah.
  13. Anda butuhkan 5 buah Cabai Rawit Merah (jumlahnya sesuai selera).
  14. Gunakan 5 buah Cabai Merah Besar (jumlahnya sesuai selera).
  15. Anda butuhkan 1 ruas besar Kunyit.
  16. Ambil 1 ruas Jahe.
  17. Siapkan 10 butir Kemiri.
  18. Gunakan 1/2 sdt Merica.
  19. Gunakan 1 ruas kecil Lengkuas, iris tipis.
  20. Anda butuhkan 10 lembar Daun Jeruk.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah membuat Ayam Rica-Rica

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan semua bahan Bumbu Halus..

  2. Tumis Bumbu Halus, Daun Salam dan Sereh hingga harum dan layu..

  3. Masukkan Ayam, aduk hingga rata. Kemudian masukan Air secukupnya, aduk kembali..

  4. Tambahkan Kecap Manis, Garam, Gula dan Penyedap..

  5. Kemudian masak hingga ayam matang..

  6. Setelah ayam matang. Angkat dan Sajikan..

The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica-Rica agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Ayam, Daun Salam, Sereh, Kecap Manis, Garam, Gula, Penyedap (optional), Minyak untuk menumis, Air, Bumbu Halus:, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit Merah (jumlahnya sesuai selera), Cabai Merah Besar (jumlahnya sesuai selera), Kunyit, Jahe, Kemiri, Merica, Lengkuas, iris tipis, Daun Jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Rica-Rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Haluskan semua bahan Bumbu Halus.. Ingat, Tumis Bumbu Halus, Daun Salam dan Sereh hingga harum dan layu.. Ingat, Masukkan Ayam, aduk hingga rata. Kemudian masukan Air secukupnya, aduk kembali.. Lalu, Tambahkan Kecap Manis, Garam, Gula dan Penyedap.. Lalu, Kemudian masak hingga ayam matang.. Selanjutnya, Setelah ayam matang. Angkat dan Sajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Rica-Rica dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe