Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Tulang ayam rica pedas pedas yang mudah dikuti Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Tulang ayam rica pedas Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap bawang bombay pedas salah-satu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam kecap.

Kamu dapat membuat Tulang ayam rica pedas yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Tulang ayam rica pedas yaitu:

  1. Sediakan 1 kg tulang ayam.
  2. Ambil Segenggam cabe rawit utuh.
  3. Anda butuhkan 1 batang sereh, geprek.
  4. Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek.
  5. Ambil 1 lembar daun salam.
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 jempol jahe, geprek.
  8. Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong.
  9. Siapkan 1 buah tomat, iris.
  10. Anda butuhkan 1 sdm garam (sesuaikan selera).
  11. Siapkan 1 sdm gula pasir (sesuaikan selera).
  12. Siapkan 1/2 sachet kaldu bubuk.
  13. Siapkan secukupnya Air.
  14. Anda butuhkan Minyak untuk menumis.
  15. Gunakan Bumbu halus :.
  16. Ambil 10 butir bawang merah.
  17. Siapkan 8 siung bawang putih.
  18. Anda butuhkan 5 buah cabe merah.
  19. Anda butuhkan 20 buah cabe rawit (sesuaikan).
  20. Ambil 1 sdt ketumbar.
  21. Anda butuhkan 5 butir kemiri.
  22. Gunakan 2 ruas kunyit.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Tulang ayam rica pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih tulang ayam. Sisihkan..

  2. Tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan rempah2 yg lain. Aduk rata..

  3. Masukkan tulang ayam, aduk rata sampai berubah warna. Tambahkan air. Biarkan mendidih..

  4. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang, cabe rawit utuh dan irisan tomat..

  5. Masak sampai kuah menyusut dan meresap. Jangan lupa koreksi rasa..

  6. Siap disajikan…

Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang Nah, berikut adalah resep andalan ayam rica-rica pedas kemangi yang bisa membuat makan siangmu makin nikmat.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tulang ayam rica pedas agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan tulang ayam, cabe rawit utuh, sereh, geprek, lengkuas, geprek, daun salam, daun jeruk, jahe, geprek, daun bawang, iris serong, tomat, iris, garam (sesuaikan selera), gula pasir (sesuaikan selera), kaldu bubuk, Air, Minyak untuk menumis, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit (sesuaikan), ketumbar, kemiri, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Tulang ayam rica pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih tulang ayam. Sisihkan.. Setelah itu, Tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan rempah2 yg lain. Aduk rata.. Selanjutnya, Masukkan tulang ayam, aduk rata sampai berubah warna. Tambahkan air. Biarkan mendidih.. Selanjutnya, Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang, cabe rawit utuh dan irisan tomat.. Selanjutnya, Masak sampai kuah menyusut dan meresap. Jangan lupa koreksi rasa.. Jangan lupa, Siap disajikan… Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tulang ayam rica pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe