Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Ayam Rica - Rica sederhana yang mudah dikuti Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ayam Rica - Rica Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado. Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam bumbu kecap tidak pedas contoh masakan harian.

Baca juga: resep ayam kemangi.

Saudara dapat membuat Ayam Rica - Rica yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Rica - Rica adalah:

  1. Ambil 1 ekor ayam potong 10.
  2. Siapkan 500 gram ceker ayam.
  3. Anda butuhkan 5 siung bawang putih ulek kasar.
  4. Sediakan 1 ruas jari jahe geprek.
  5. Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
  6. Gunakan 3 batang serai geprek.
  7. Siapkan 7 lembar daun jeruk.
  8. Gunakan 250 gram cabe setan campur cabe merah besar ulek kasar.
  9. Gunakan 5 buah tomat hijau iris2.
  10. Gunakan 1 sachet penyedap rasa ayam.
  11. Sediakan 1 sdm gula palm.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Siapkan 1 sdm gula pasir (tambahan krn krucil mau🤭).
  14. Siapkan 150 gram daun kemangi.
  15. Ambil 100 ml air.
  16. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Ayam Rica - Rica

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus ayam dan ceker sampai empuk dengan 1 sdm garam serai jahe lengkuas geprek daun salam sambil siapkan smua bumbu2nya.

  2. Ulek bawang putih kasar ulek cabe kasar dan iris2 tomat ijo.

  3. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan jahe kengkuas serai daun jeruk aduk2 sampai harum kemudian masukkan cabe yang sudah diulek kasar aduk2 sampai layu, lalu masukkan tomat dan air, aduk rata sampai matang layu semua.

  4. Masukkan ayam dan bumbu2 penyedap garam dan gula, test rasa kmd aduk2 biarkan sampai matang dan airnya surut. Kemudian terakhir saat mau diangkat, masukkan daun kemangi dan aduk rata jangan sampai hitam.

  5. Angkat dan siap sajikan dengan nasi hangat dijamin nikmat😍😋🙏🏻.

Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica - Rica agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam potong 10, ceker ayam, bawang putih ulek kasar, jahe geprek, lengkuas geprek, serai geprek, daun jeruk, cabe setan campur cabe merah besar ulek kasar, tomat hijau iris2, penyedap rasa ayam, gula palm, garam, gula pasir (tambahan krn krucil mau🤭), daun kemangi, air, minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam Rica - Rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus ayam dan ceker sampai empuk dengan 1 sdm garam serai jahe lengkuas geprek daun salam sambil siapkan smua bumbu2nya. Selanjutnya, Ulek bawang putih kasar ulek cabe kasar dan iris2 tomat ijo. Setelah itu, Tumis bawang putih sampai harum, masukkan jahe kengkuas serai daun jeruk aduk2 sampai harum kemudian masukkan cabe yang sudah diulek kasar aduk2 sampai layu, lalu masukkan tomat dan air, aduk rata sampai matang layu semua. Selanjutnya, Masukkan ayam dan bumbu2 penyedap garam dan gula, test rasa kmd aduk2 biarkan sampai matang dan airnya surut. Kemudian terakhir saat mau diangkat, masukkan daun kemangi dan aduk rata jangan sampai hitam. Jangan lupa, Angkat dan siap sajikan dengan nasi hangat dijamin nikmat😍😋🙏🏻. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Rica - Rica dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe