Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi enak yang mudah dikuti Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.

Ayam Rica Rica Kemangi Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap asam pedas manis adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep tum ayam.

Saudara dapat masak Ayam Rica Rica Kemangi yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Ayam Rica Rica Kemangi yaitu:

  1. Sediakan 1/2 Kg Ayam.
  2. Siapkan 1 Batang Serai.
  3. Siapkan 4 Lembar daun Jeruk.
  4. Gunakan 2 Buah Tomat, potong-potong.
  5. Siapkan 15 Buah Cabai Rawit Merah.
  6. Anda butuhkan 1 Mangkok Kemangi.
  7. Ambil 1 Sdm Gula Merah.
  8. Sediakan 1/2 Sdm Garam.
  9. Sediakan 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk (Royco).
  10. Ambil 300 Ml Air.
  11. Gunakan Bumbu yang dihaluskan*.
  12. Anda butuhkan 6 Buah Cabai Merah Keriting.
  13. Gunakan 7 Siung Bawang Merah.
  14. Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
  15. Ambil 1 Sdt Ketumbar Halus.
  16. Siapkan 1 Ruas Kunyit.
  17. Gunakan 1 Ruas Jahe.
  18. Sediakan Minyak untuk menumis.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Ayam Rica Rica Kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Goreng ayam hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan..

  2. Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukkan daun jeruk dan serai. Masak sampai harum lalu masukkan tomat dan gula merah. Aduk sampai rata lalu masukkan ayam, air, garam dan kaldu bubuk (Bisa ditambah gula pasir jika suka)..

  3. Setelah air agak menyusut masukkan cabai rawit dan daun kemangi aduk sampai rata, cek juga rasanya..

  4. Sajikan Ayam Rica Rica Kemangi selagi hangat. Selamat mencoba..

Untuk bahan dan cara membuatnya bisa dilihat di resep sebelumnya ya, cuma ditambah beberapa daun kemangi supaya lebih harum dan dimasukkan saat ayam nya sudah hampir masak. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica Rica Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Ayam, Serai, daun Jeruk, Tomat, potong-potong, Cabai Rawit Merah, Kemangi, Gula Merah, Garam, Kaldu Ayam Bubuk (Royco), Air, Bumbu yang dihaluskan*, Cabai Merah Keriting, Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar Halus, Kunyit, Jahe, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Rica Rica Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Goreng ayam hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.. Lalu, Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukkan daun jeruk dan serai. Masak sampai harum lalu masukkan tomat dan gula merah. Aduk sampai rata lalu masukkan ayam, air, garam dan kaldu bubuk (Bisa ditambah gula pasir jika suka).. Selanjutnya, Setelah air agak menyusut masukkan cabai rawit dan daun kemangi aduk sampai rata, cek juga rasanya.. Ingat, Sajikan Ayam Rica Rica Kemangi selagi hangat. Selamat mencoba.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Rica Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe