Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Ayam Rica Kemangi enak yang mudah dikuti Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Siapkan wadah lalu masukan "Ayam" dan perasan "Jeruk Nipis".

Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep masak ati ayam kecap pedas contoh masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep ayam mie ayam.

Kamu dapat memasak Ayam Rica Kemangi yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Ayam Rica Kemangi yaitu:

  1. Siapkan 1/2 ekor Ayam.
  2. Gunakan Secukupnya Kemangi.
  3. Sediakan Cabe rawit merah (Sesuai selera yah).
  4. Anda butuhkan 5 siung Bawang Putih.
  5. Ambil 1 Ruas Jahe.
  6. Ambil 2 Ruas Kunyit (boleh ditambahkan sesuai selera).
  7. Ambil 1 buah Jeruk Nipis.
  8. Anda butuhkan Secukupnya Air.
  9. Gunakan secukupnya Garam.
  10. Anda butuhkan secukupnya Kaldu ayam / kaldu Jamur.
  11. Ambil Gula sesuai selera (kalau saya tidak suka pakai gula).
  12. Sediakan 2 btg Sereh.
  13. Siapkan Daun jeruk Secukupnya (Lebih banyak lebih enak).

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam kecil2 atau sesuai selera yah moms (tapi biasanya saya kecil karna lebih menyerap bumbunya) lalu cuci hingga bersih.

  2. Haluskan bumbu kecuali kemangi, untuk sereh dan daun jeruk dipotong cincang2 yah moms.

  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukan Sereh dan Daun jeruknya aduk2 hingga sedikit layu.

  4. Masukan ayam yang sudah di bersihkan, aduk dengan bumbunya sampai rata, beri air secukupnya guna untuk mematangkan ayamnya hingga empuk yah moms.

  5. Berikan bumbu kaldu, garam dan (gula untuk yang memakainya) aduk hingga rata.

  6. Kalau sudah menyusut airnya dan ayamnya sudah sedikit empuk, cek rasanya yah moms kalau sudah enak masukan kemangi yang sudah dibersihkan lalu aduk hingga rata.

  7. Terakhir, kalau sudah empuk atau matang masukan secukupnya perasan jeruk nipis aduk hingga rata, dan makanan siap disajikan 🙂.

Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker. Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh Walaupun hanya berbeda kemangi, tetapi aroma dan citarasa masakan dengan bumbu rica rica ini.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ayam, Kemangi, Cabe rawit merah (Sesuai selera yah), Bawang Putih, Jahe, Kunyit (boleh ditambahkan sesuai selera), Jeruk Nipis, Air, Garam, Kaldu ayam / kaldu Jamur, Gula sesuai selera (kalau saya tidak suka pakai gula), Sereh, Daun jeruk Secukupnya (Lebih banyak lebih enak), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam Rica Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ayam kecil2 atau sesuai selera yah moms (tapi biasanya saya kecil karna lebih menyerap bumbunya) lalu cuci hingga bersih. Ingat, Haluskan bumbu kecuali kemangi, untuk sereh dan daun jeruk dipotong cincang2 yah moms. Ingat, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukan Sereh dan Daun jeruknya aduk2 hingga sedikit layu. Ingat, Masukan ayam yang sudah di bersihkan, aduk dengan bumbunya sampai rata, beri air secukupnya guna untuk mematangkan ayamnya hingga empuk yah moms. Setelah itu, Berikan bumbu kaldu, garam dan (gula untuk yang memakainya) aduk hingga rata. Selanjutnya, Kalau sudah menyusut airnya dan ayamnya sudah sedikit empuk, cek rasanya yah moms kalau sudah enak masukan kemangi yang sudah dibersihkan lalu aduk hingga rata. Jangan lupa, Terakhir, kalau sudah empuk atau matang masukan secukupnya perasan jeruk nipis aduk hingga rata, dan makanan siap disajikan 🙂. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe