Haiii sobat, kali ini saya akan bagikan cara membuat Ayam Rica-Rica spesial yang mudah dikuti Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.

Ayam Rica-Rica Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep masakan ayam terbaru 2018 salah-satu menu masakan harian.

Lihat juga: resep masak ayam.

Saudara dapat buat Ayam Rica-Rica yang merupakan makanan jadi menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Ayam Rica-Rica yaitu:

  1. Siapkan Bumbu marinasi.
  2. Gunakan 1/2 ekor ayam.
  3. Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
  4. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  5. Anda butuhkan Bumbu tumis.
  6. Gunakan Secukupnya minyak.
  7. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
  8. Gunakan 1 batang sereh (lagi gak ada).
  9. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
  10. Sediakan 1/2 sdm garam.
  11. Gunakan 1 sdm gula.
  12. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
  13. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
  14. Anda butuhkan 2 buah tomat hijau.
  15. Siapkan Bumbu halus 1.
  16. Siapkan 20 cabe rawit.
  17. Anda butuhkan 5 buah cabe hijau.
  18. Siapkan Bumbu halus 2.
  19. Gunakan 2 ruas kunyit.
  20. Gunakan 1 ruas jahe.
  21. Ambil 5 siung bawang merah.
  22. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Ayam Rica-Rica

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan lada bubuk, tunggu sampai sekitar 10 menit lalu goreng, sisihkan..

  2. Blender bumbu halus 1, sisihkan. Blender bumbu halus 2, sisihkan.

  3. Tuang minyak secukupnya, masukkan bumbu halus 2, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga harum.

  4. Masukkan bumbu halus 1 lalu masukkan ayam yg sudah d goreng, beri air sedikit, aduk-aduk lalu tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Jangan lupa tes rasa.

  5. Terakhir masukkan tomat hijau yg telah dipotong-potong. Sajikan.

The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica-Rica agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bumbu marinasi, ayam, jeruk nipis, lada bubuk, Bumbu tumis, minyak, daun jeruk, sereh (lagi gak ada), lengkuas geprek, garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur, tomat hijau, Bumbu halus 1, cabe rawit, cabe hijau, Bumbu halus 2, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam Rica-Rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan lada bubuk, tunggu sampai sekitar 10 menit lalu goreng, sisihkan.. Selanjutnya, Blender bumbu halus 1, sisihkan. Blender bumbu halus 2, sisihkan. Selanjutnya, Tuang minyak secukupnya, masukkan bumbu halus 2, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga harum. Jangan lupa, Masukkan bumbu halus 1 lalu masukkan ayam yg sudah d goreng, beri air sedikit, aduk-aduk lalu tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Jangan lupa tes rasa. Selanjutnya, Terakhir masukkan tomat hijau yg telah dipotong-potong. Sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Rica-Rica dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe