Selamat datang Bunda, kali ini kami akan membagikan cara buat Ayam rica rica resep legendaris rumahan yang mudah dikuti Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas manis jawa salah-satu resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga: resep tongseng ayam.
Anda dapat membuat Ayam rica rica resep legendaris yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Ayam rica rica resep legendaris seperti berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan 1 batang sereh digeprek.
- Ambil secukupnya Garam dan gula.
- Anda butuhkan 300 cc air.
- Anda butuhkan Bahan yang dihaluskan.
- Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 7 buah cabe merah besar buang bijinya.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 6 buah tomat besar (haluskan terpisah).
- Gunakan Sejempol jahe.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah bikin Ayam rica rica resep legendaris
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Siapkan bahan bahan. Haluskan bumbu halus.
-
Tumis bawang, cabe, dan jahe yang sudah dihaluskan.
-
Setelah tumisan harum, masukkan tomat yang dihaluskan..
-
Setelah mendidih, masukkan air, garam, gula. Koreksi rasa. Lalu masukkan sereh dan ayam.
-
Diamkan dengan api kecil, aduk sesekali, biarkan sampai agak kering. Angkat dan hidangkan.
Simak yu untuk jika ingin mencari tahu lebih lanjut. Ayam rica-rica merupakan salah satu Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang namanya sudah terkenal dan banyak disukai oleh. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Resep Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam rica rica resep legendaris agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam kampung, sereh digeprek, Garam dan gula, air, Bahan yang dihaluskan, bawang merah, cabe merah besar buang bijinya, cabe merah keriting, tomat besar (haluskan terpisah), jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ayam rica rica resep legendaris, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bahan bahan. Haluskan bumbu halus. Ingat, Tumis bawang, cabe, dan jahe yang sudah dihaluskan. Lalu, Setelah tumisan harum, masukkan tomat yang dihaluskan.. Selanjutnya, Setelah mendidih, masukkan air, garam, gula. Koreksi rasa. Lalu masukkan sereh dan ayam. Setelah itu, Diamkan dengan api kecil, aduk sesekali, biarkan sampai agak kering. Angkat dan hidangkan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam rica rica resep legendaris dengan benar. Selamat mencoba…!!!