Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara buat Ayam rica rica manado paraktis yang mudah dikuti Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my lifeā¦ Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega ala chinese food adalah masakan rumahan simple.
Lihat juga: resep ayam goreng.
Anda dapat membuat Ayam rica rica manado yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Ayam rica rica manado yaitu:
- Sediakan 1 ekor Ayam dan hati ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 15 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan Sejempol jahe.
- Ambil Bahan kering.
- Anda butuhkan 3 + 7lembar daun jeruk disobek/blender alus.
- Ambil Kunyit bubuk.
- Siapkan 3 btg sereh geprek.
- Sediakan Cabe keriting / cabe rawit.
- Siapkan Kemangi.
- Siapkan 2 sdm Minyak tumis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan sejumput Gula.
- Anda butuhkan Penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdm saos asin.
- Sediakan 300 ml Air.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat Ayam rica rica manado
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih semua bahan.
-
Tumis bumbu halus bersmaan 3 daun jeruk n sereh masukkan jg kunyit bubuk.
-
Aduk api kecil sampai rata lalu masukkan ayam aduk rata tambahkan air dan semua bumbu penyedap grm gula saos lalu tutup dan biarkan airnya meresap ke daging 20-30mnt api kecil ato smpe menyusut.
-
Masukkan cabe utuh dan kemangi aduk rata lalu angkat siap di sajikan. Selamat mencobaš.
Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi Tak perlu berlama-lama, mari kita pelajari resep ayam rica-rica Manado dan resep ayam rica-rica pedas berkuah di bawah ini. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica rica manado agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Ayam dan hati ayam, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, Bahan kering, + 7lembar daun jeruk disobek/blender alus, Kunyit bubuk, sereh geprek, Cabe keriting / cabe rawit, Kemangi, Minyak tumis, Garam, Gula, Penyedap rasa, saos asin, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Ayam rica rica manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih semua bahan. Setelah itu, Tumis bumbu halus bersmaan 3 daun jeruk n sereh masukkan jg kunyit bubuk. Jangan lupa, Aduk api kecil sampai rata lalu masukkan ayam aduk rata tambahkan air dan semua bumbu penyedap grm gula saos lalu tutup dan biarkan airnya meresap ke daging 20-30mnt api kecil ato smpe menyusut. Selanjutnya, Masukkan cabe utuh dan kemangi aduk rata lalu angkat siap di sajikan. Selamat mencobaš. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam rica rica manado dengan benar. Selamat mencoba…!!!