Mittie Bell |
Haiii teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Ayam Pedas lezat yang mudah dikuti Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Bumbu ayam goreng mentega saus tiram contoh masakan rumahan simple.
Lihat juga: resep ayam goreng.
Kamu dapat masak Ayam Pedas yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Ayam Pedas yaitu:
- Gunakan 500 gram Ayam.
- Ambil 2 biji ati ampela (bs skip).
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang iris.
- Anda butuhkan Lengkuas geprek.
- Sediakan Jahe geprek.
- Ambil 1 bji Tomat uk.sedang (iris).
- Anda butuhkan 7 siung Bawang Merah (iris) *banyak lebih enak, sedap aromanya.
- Sediakan Secukupnya Bawang merah goreng.
- Anda butuhkan Merica bubuk.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Penyedap.
- Anda butuhkan Gula Pasir.
- Ambil Gula merah.
- Ambil Sedikit air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan Cabe merah keriting sesuai selera (disarankan dgn jumlah ganjil).
- Sediakan Cabe rawit 45biji / sesuai selera.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah membuat Ayam Pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Potong ayam menjadi 6, cuci bersih kemudian rebus bersama ati ampela selama ±10menit-15menit, jgn lupa tambahkan garam. Setelah dirasa ayam empuk angkat & tiriskan lalu goreng jgn terlalu kering..
-
Blender bumbu halus menggunakan sedikit air..
-
Masukkan bumbu halus yg sudah diblender kedalam wajan, surutkan air bekas blendernya tadi kemudian masukkan minyak lalu tumis menggunakan api kecil.
-
Masukkan lengkuas jahe digeprek, irisan tomat, irisan bawang merah, tunggu sampai harum lalu beri sedikit air, tambahkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap & Merica bubuk. Incip jika dirasa sudah pas masukkan ayam kemudian aduk sampai merata dan air menyusut, terakhir masukkan irisan daun bawang aduk sebentar kemudian angkat taburi bawang merah goreng dan sajikan..
Resep Masakan Ayam kreasi baru pedas. Inilah Resep Ayam Goreng rasa Pedas kreasi Modern dan cara memasak ayam goreng sehingga bumbunya meresap sempurna. Ada beberapa jenis abon, ada abon daging sapi, ayam, ikan, abon kering, basah, dll. Dalam artikel kali ini, saya akan membagikan resep Abon ayam pedas, yang Anda bisa mudah membuatnya sendiri. Satu lagi olahan ayam yang dijamin bisa buat kita nagih untuk makannya.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ayam, ati ampela (bs skip), Daun Bawang iris, Lengkuas geprek, Jahe geprek, Tomat uk.sedang (iris), Bawang Merah (iris) *banyak lebih enak, sedap aromanya, Bawang merah goreng, Merica bubuk, Garam, Penyedap, Gula Pasir, Gula merah, air, Minyak goreng, Bumbu Halus :, Cabe merah keriting sesuai selera (disarankan dgn jumlah ganjil), Cabe rawit 45biji / sesuai selera, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong ayam menjadi 6, cuci bersih kemudian rebus bersama ati ampela selama ±10menit-15menit, jgn lupa tambahkan garam. Setelah dirasa ayam empuk angkat & tiriskan lalu goreng jgn terlalu kering.. Jangan lupa, Blender bumbu halus menggunakan sedikit air.. Ingat, Masukkan bumbu halus yg sudah diblender kedalam wajan, surutkan air bekas blendernya tadi kemudian masukkan minyak lalu tumis menggunakan api kecil. Ingat, Masukkan lengkuas jahe digeprek, irisan tomat, irisan bawang merah, tunggu sampai harum lalu beri sedikit air, tambahkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap & Merica bubuk. Incip jika dirasa sudah pas masukkan ayam kemudian aduk sampai merata dan air menyusut, terakhir masukkan irisan daun bawang aduk sebentar kemudian angkat taburi bawang merah goreng dan sajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!