Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Ayam Suwir Pedas Bali sehari-hari yang mudah dikuti AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip.

Ayam Suwir Pedas Bali Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ati ampela masak kecap pedas contoh menu masakan harian.

Baca juga: resep ayam kfc.

Kamu dapat buat Ayam Suwir Pedas Bali yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Suwir Pedas Bali adalah:

  1. Siapkan 150 gr ayam (bagian dada aja klu bs).
  2. Sediakan 300 ml air utk rebus.
  3. Gunakan secukupnya garam.
  4. Gunakan Bumbu Halus.
  5. Sediakan 8 Bawang merah.
  6. Siapkan 2 Bawang putih.
  7. Siapkan 2 Kemiri.
  8. Ambil Seruas Jahe.
  9. Sediakan Seruas Kunyit.
  10. Gunakan 4 Cabe rawit merah.
  11. Anda butuhkan 6 Cabe merah.
  12. Ambil 1 batang Serai geprek.
  13. Siapkan 1 lembar Daun Salam.
  14. Siapkan 2 lembat Daun Jeruk.
  15. Anda butuhkan 1 Sdm Gula Jawa.
  16. Siapkan secukupnya Garam.
  17. Ambil Air 75ml (sy pakai sisa air rebusan ayam).

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Ayam Suwir Pedas Bali

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci Ayam bersih, kemudian didihkan air, rebus ayam, tambahkan sedikit garam. Rebus hingga ayam sedikit lunak..

  2. Tiriskan ayam, suwir ayam, kemudian sisihkan..

  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus (btw aku ulek nih, hihi), tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga wangi lalu masukkan gula jawa iris, garam, aduk sebentar lalu tambahkan air dan aduk hingga air.

  4. Bila bumbu sudah meletup, masukkan suwiran ayam dan diaduk hingga rata dan bumbu meresap. Boleh tambahkan rawit, tp saya skip sih, krn ini jg udh pedas 😂..

  5. Voila! Sajikan. Santap dgn nasi panas. Mantul ❤️.

Potong menjadi beberapa bagian supaya mudah lunak dan gampang saat akan disuwir nantinya. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Namun itu semua akan di padukan dengan bumbu Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah. Ayam suwir sebenarnya berasal dari Bali.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Suwir Pedas Bali agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ayam (bagian dada aja klu bs), air utk rebus, garam, Bumbu Halus, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Jahe, Kunyit, Cabe rawit merah, Cabe merah, Serai geprek, Daun Salam, lembat Daun Jeruk, Gula Jawa, Garam, Air 75ml (sy pakai sisa air rebusan ayam), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Suwir Pedas Bali, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci Ayam bersih, kemudian didihkan air, rebus ayam, tambahkan sedikit garam. Rebus hingga ayam sedikit lunak.. Lalu, Tiriskan ayam, suwir ayam, kemudian sisihkan.. Selanjutnya, Panaskan minyak, tumis bumbu halus (btw aku ulek nih, hihi), tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga wangi lalu masukkan gula jawa iris, garam, aduk sebentar lalu tambahkan air dan aduk hingga air. Ingat, Bila bumbu sudah meletup, masukkan suwiran ayam dan diaduk hingga rata dan bumbu meresap. Boleh tambahkan rawit, tp saya skip sih, krn ini jg udh pedas 😂.. Lalu, Voila! Sajikan. Santap dgn nasi panas. Mantul ❤️. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Suwir Pedas Bali dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe