Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis cara buat Ayam Woku Pedas Manado rumahan yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado.
Makanan khas manado berikut ini sangat enak dan di jamin anda pasti ketagihan. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam rica rica pedas manis kecap contoh ide masakan sehari hari.
Lihat juga: resep ayam rica rica.
Ibu dapat membuat Ayam Woku Pedas Manado yang merupakan resep makanan menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Woku Pedas Manado yaitu:
- Gunakan 1 kg ayam potong sesuai selera.
- Sediakan sesuai selera Cengek utuh.
- Anda butuhkan Daun kemangi ambil daunnya saja.
- Anda butuhkan 2 batang daun bawang potong ukuran 1cm.
- Sediakan secukupnya Gula, Garam, Merica.
- Sediakan 4 lembar Daun Salam, 2 lembar daun jeruk, 2 sereh digeprek.
- Sediakan secukupnya Air matang.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 8 buah cabe keriting.
- Gunakan 10 cengek atau sesuai selera.
- Ambil 1 ruas telunjuk kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Anda butuhkan 2 buah kemiri.
- Gunakan 2 sereh ambil putihnya aja.
- Sediakan 5 daun jeruk buang batang tengahnya.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Ayam Woku Pedas Manado
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar kemudian cuci kembali dan tiriskan.
-
Tumis bumbu halus setelah wangi masukan daun salam, jeruk, sereh dan cengek utuh.
-
Tuang air secukupnya, beri bumbu gula garam dan merica koreksi rasa, kemudian masukan ayam masak dengan api kecil agar air meresap dan ayam matang, koreksi rasa.
-
Masukan daun kemangi dan bawang daun sebentar saja asal layu kemudian sajikan.
Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat. Resep Ayam Woku Khas Manado Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Masakan woku dinilai memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Jahe, daun jeruk, daun pandan, dan jahe merupakan bahan yang dinilai dapat memberikan aroma harum. Penambahan bumbu seperti cabai dapat memberikan rasa pedas.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Woku Pedas Manado agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan ayam potong sesuai selera, Cengek utuh, Daun kemangi ambil daunnya saja, daun bawang potong ukuran 1cm, Gula, Garam, Merica, Daun Salam, 2 lembar daun jeruk, 2 sereh digeprek, Air matang, Minyak untuk menggoreng, Bumbu yang dihaluskan, bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cengek atau sesuai selera, kunyit, jahe, kemiri, sereh ambil putihnya aja, daun jeruk buang batang tengahnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Woku Pedas Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar kemudian cuci kembali dan tiriskan. Setelah itu, Tumis bumbu halus setelah wangi masukan daun salam, jeruk, sereh dan cengek utuh. Jangan lupa, Tuang air secukupnya, beri bumbu gula garam dan merica koreksi rasa, kemudian masukan ayam masak dengan api kecil agar air meresap dan ayam matang, koreksi rasa. Setelah itu, Masukan daun kemangi dan bawang daun sebentar saja asal layu kemudian sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Woku Pedas Manado dengan benar. Selamat mencoba…!!!