Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Ayam kemangi pedas pedas yang mudah dikuti Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Karena memang rasanya yang enak lezat dengan citarasa spesial yang pedas, maka resep ayam rica rica. Resep ini sangat enak banget Tag : resep ayam pedas manis resep ayam pedas korea resep ayam pedas kemangi resep.

Ayam kemangi pedas Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas manis bango salah-satu masakan harian.

Baca juga: resep naget ayam.

Ibu dapat buat Ayam kemangi pedas yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Ayam kemangi pedas seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg ayam.
  2. Anda butuhkan 2 ikat kemangi (petik daunnya).
  3. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
  4. Ambil Daun bawang (potong kasar).
  5. Sediakan 1 lembar daun kunyit (iris halus).
  6. Sediakan 2 batang serai (memarkan).
  7. Siapkan 1 buah tomat potong kasar.
  8. Siapkan Secukupnya garam,kaldu jamur,gula dan minyak goreng.
  9. Anda butuhkan secukupnya Air.
  10. Sediakan Bumbu ulek kasar:.
  11. Sediakan 6 bawang merah.
  12. Ambil 4 bawang putih.
  13. Gunakan 8 cabe merah keriting.
  14. Siapkan 2 butir kemiri (disangrai terlebih dahulu).
  15. Gunakan 10 cabe rawit (sesuai selera bisa di tambah/dikurangi).
  16. Anda butuhkan 1 cm kunyit atau 1sdt kunyit bubuk.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin Ayam kemangi pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan +- 10 menit setelah itu cuci sampai bersih.

  2. Tumis bumbu ulek sampai wangi,masukan tomat,daun jeruk,serai,daun kunyit lalu aduk rata setelah itu masukkan ayam bumbui garam,kaldu jamur,gula aduk sampai ayam berubah warna lalu tuang air secukupnya aduk sesekali supaya bumbu meresap.

  3. Jika sudah bumbu meresap dan ayam matang masukkan daun bawang dan daun kemangi aduk rata,tes rasa jika sudah pas rasanya matikan api dan sajikan.

Salah satunya membuat ayam kemangi pedas. Dengan dipadukan daun kemangi dan bumbu pedas, membuat makan siang lebih istimewa. Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam. Jangan lupa untuk memilih daun kemangi segar, ya! Ayam kampung kecap pedas manis. ayam kampung, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, jahe geprek, kunyit geprek, lengkuas geprek, daun jeruk.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam kemangi pedas agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam, kemangi (petik daunnya), daun jeruk, Daun bawang (potong kasar), daun kunyit (iris halus), serai (memarkan), tomat potong kasar, garam,kaldu jamur,gula dan minyak goreng, Air, Bumbu ulek kasar:, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri (disangrai terlebih dahulu), cabe rawit (sesuai selera bisa di tambah/dikurangi), kunyit atau 1sdt kunyit bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam kemangi pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan +- 10 menit setelah itu cuci sampai bersih. Ingat, Tumis bumbu ulek sampai wangi,masukan tomat,daun jeruk,serai,daun kunyit lalu aduk rata setelah itu masukkan ayam bumbui garam,kaldu jamur,gula aduk sampai ayam berubah warna lalu tuang air secukupnya aduk sesekali supaya bumbu meresap. Ingat, Jika sudah bumbu meresap dan ayam matang masukkan daun bawang dan daun kemangi aduk rata,tes rasa jika sudah pas rasanya matikan api dan sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam kemangi pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe